Pudina Pachadi : పుదీనాతో ప‌చ్చ‌డి కూడా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Pudina Pachadi &colon; పుదీనా&period;&period; ఇది à°®‌నంద‌రికి తెలిసిందే&period; పుదీనా చ‌క్క‌టి వాస‌à°¨‌ను క‌లిగి ఉంటుంది&period; దీనిని గార్నిష్ కోసం ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం&period; పుదీనాను వేయ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం చేసే వంట‌à°² రుచి&comma; వాస‌à°¨ పెరుగుతుంద‌నే చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; పుదీనా చ‌క్క‌టి వాస‌à°¨‌తో పాటు ఔష‌à°§ గుణాల‌ను కూడా ఉంది&period; జీర్ణ‌à°¶‌క్తిని పెండ‌చంలో&comma; మెద‌డు à°ª‌నితీరును మెరుగుప‌à°°‌చ‌డంలో&comma; నోటి దుర్వాస‌à°¨‌ను à°¤‌గ్గించ‌డంలో పుదీనా à°®‌à°¨‌కు ఎంతో దోహ‌à°¦‌à°ª‌డుతుంది&period; వంట‌ల్లో ఉప‌యోగించ‌à°¡‌మే కాక పుదీనాతో à°®‌నం à°ª‌చ్చ‌డిని కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; పుదీనాతో చేసే à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భం&period; రుచిగా&comma; సులువుగా ఈ పుదీనా à°ª‌చ్చ‌డిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుదీనా à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుదీనా క‌ట్ట‌లు &&num;8211&semi; 2 &lpar; పెద్ద‌వి&rpar;&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 15 లేదా à°¤‌గిన‌న్ని&comma; నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు &&num;8211&semi; చిన్న నిమ్మ‌కాయంత‌&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నువ్వులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; రెండురెమ్మ‌లు&comma; మెంతి గింజ‌లు &&num;8211&semi; 10&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 8&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;23365" aria-describedby&equals;"caption-attachment-23365" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-23365 size-full" title&equals;"Pudina Pachadi &colon; పుదీనాతో à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ కూడా చేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period;&period; అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;12&sol;pudina-pachadi&period;jpg" alt&equals;"Pudina Pachadi recipe in telugu make in this way " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-23365" class&equals;"wp-caption-text">Pudina Pachadi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°¶‌à°¨‌గ‌పప్పు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 5&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; ఇంగువ &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుదీనా à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా పుదీనా ఆకుల‌ను సేక‌రించి శుభ్రంగా క‌డిగి à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక à°§‌నియాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; నువ్వులు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత వాటిని ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకుని à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అదే క‌ళాయిలో ఎండుమిర్చిని వేసి వేయించాలి&period; ఇవి కొద్దిగా వేగిన à°¤‌రువాత క‌రివేపాకు&comma; మెంతులు వేసి బాగా వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని కూడా అదే ప్లేట్ లోకి తీసుకుని à°ª‌క్కకు పెట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు అదే క‌ళాయిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక పుదీనా ఆకులు వేసి వేయించుకోవాలి&period; పుదీనా ఆకుల్లో ఉండే నీరు అంతా పోయి à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌డే à°µ‌à°°‌కు బాగా ఉడికించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక జార్ లో వేయించిన ఎండుమిర్చిని&comma; à°§‌నియాల‌ను&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌à°²‌ను&comma; ఉప్పును వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత వేయించిన పుదీనాను&comma; నాన‌బెట్టిన చింత‌పండును వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక తాళింపు à°ª‌దార్థాల‌ను ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి తాళింపు చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°ª‌చ్చ‌డిని వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు బాగా వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే పుదీనా à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని వేడి వేడి అన్నం నెయ్యితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ చ్చ‌à°¡à°¿ à°ª‌ది రోజుల à°µ‌రకు నిల్వ కూడా ఉంటుంది&period; పుదీనాతో ఇలా à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;