భార‌తీయులు ఎంతో కాలం నుంచి ఆలుగ‌డ్డల‌ను వంటల్లో ఉప‌యోగిస్తున్నారు. ప్ర‌తి ఇంట్లోని కిచెన్‌లోనూ మ‌న‌కు ఇవి క‌నిపిస్తాయి. వీటిని కొంద‌రు బంగాళాదుంప‌లు అని కూడా పిలుస్తారు. అయితే ...
కొత్త సంవ‌త్స‌రం వ‌స్తుంద‌న‌గానే చాలా మంది జ‌న‌వ‌రి 1 నుంచి ఏవైనా మంచి అల‌వాట్ల‌ను పాటించాల‌ని అనుకుంటుంటారు. అందులో భాగంగానే 1వ తేదీ నుంచి నిత్యం నిరంత‌రాయంగా ...
మ‌న‌కు మార్కెట్‌లో క్యారెట్లు ఎల్ల‌ప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటాయి. ఇవి అంత ఎక్కువ ధ‌ర కూడా ఉండ‌వు. అందువ‌ల్ల వీటిని ఎవ‌రైనా స‌రే సుల‌భంగా తిన‌వ‌చ్చు. క్యారెట్లను నిజానికి ...
మూలిక‌లు, మ‌సాలా దినుసులను నిత్యం మ‌నం వంటల్లో ఉప‌యోగిస్తుంటాం. ఇవి చ‌క్క‌ని రుచిని, సువాస‌న‌ను వంట‌కాల‌కు అందిస్తాయి. దీంతో ఒక్కో వంట‌కం ఒక్కో ప్ర‌త్యేక‌మైన రుచిని మ‌న‌కు ...
ప‌సుపు మ‌న‌కు అనేక ర‌కాలుగా ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంద‌ని మ‌న‌కు పెద్ద‌లు చెబుతుంటారు. భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచి త‌మ ఇళ్ల‌లో ప‌సుపును ఎక్కువ‌గా వాడుతున్నారు. ప‌సుపును వంటల్లో ...
ఒకప్పుడు కేవ‌లం ధ‌నికులు మాత్ర‌మే అవ‌కాడోల‌ను తినేవారు. కానీ ఇప్పుడు అలా కాదు, ఇవి అంద‌రికీ అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఎవ‌రైనా వీటిని తిన‌వ‌చ్చు. అయితే వీటిని ఎలా ...
ప్ర‌స్తుతం ఎక్క‌డ చూసినా చ‌లి విజృంభిస్తోంది. చ‌లిగాలుల తీవ్ర‌త ఎక్కువైంది. మ‌రోవైపు సీజ‌న‌ల్ వ్యాధులు వెంటాడుతున్నాయి. దీనికి తోడు క‌రోనా భ‌యం రోజు రోజుకీ ఎక్కువ‌వుతోంది. ఇలాంటి ...
భార‌తీయుల వంట ఇళ్ల‌లో అల్లం త‌ప్ప‌నిస‌రిగా ఉంటుంది. దీన్ని అనేక వంట‌కాల్లో ఉప‌యోగిస్తుంటారు. అల్లం ఘాటైన రుచిని క‌లిగి ఉంటుంది. అలాగే చ‌క్క‌ని వాస‌న వ‌స్తుంది. దీంతో ...
యూకేలో కొత్త కోవిడ్ స్ట్రెయిన్‌ను గుర్తించిన నేప‌థ్యంలో ప్ర‌స్తుతం జనాలు ఆందోళ‌న చెందుతున్నారు. అయితే ఇప్ప‌టికే ప్ర‌పంచ దేశాల‌తోపాటు భార‌త్ కూడా యూకే అన్ని విమానాల‌ను నిలిపివేసింది. ...
ప్ర‌తి ఏడాదిలాగే ఈ సారి కూడా చ‌లికాలం వ‌చ్చింది. కానీ ఈసారి చ‌లి తీవ్ర‌త మ‌రీ ఎక్కువ‌గా ఉంది. దీంతో జనాలు వేడి వేడి టీ, కాఫీలు, ...
