మామూలుగా ఆవాలని అన్నిటిలోనూ ఉపయోగిస్తూనే ఉంటాం. దీని పరిమాణం చాలా చిన్నగా ఉన్న ప్రయోజనాలు చాలానే ఉన్నాయి. దీనిలో ఆయుర్వేద విలువలు కూడా ఉంటాయి. ఎన్నో రోగాల…
ఆవాల గురించి పెద్దగా పరిచయం అక్కరలేదు. ఎందుకంటే నిత్యం మనం అందరం వంటల్లో వాడే ముఖ్యమైన తాలింపు దినుసు. వేడి నూనెలో ఆవాలు వెయ్యగానే చిటపట మని…
సాధార‌ణంగా కూరలకు తాళింపు పెట్టేటప్పుడు పోపు దినుసుగా ఆవాలను ప్రతీ ఇంట్లో వాడుతారు. ఆవాల వల్ల రుచి, వాసన మాత్రమే కాదు బోలెడు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.…
కూరలోవేసుకొన్న ఆవాలు భోజనం చేసేటప్పుడు కూర రుచిని పెంచుతాయి. అలాగే ఆవాలు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. వీటిలో రకాలు కూడా ఉన్నాయి. ఒక్కోదానికి ఒక్కో ప్రత్యేకత…
Mustard : మ‌న వం గ‌దిలో పోపుల డ‌బ్బాలో ఉండే దినుసుల్లో ఆవాలు ఒక‌టి. ఇవి మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. తాళింపుల్లో వీటిని ఎక్కువ‌గా వాడతారు. ఆవాలు వేయ‌నిదే…
Mustard : ఆవాలను మనం స‌హ‌జంగానే రోజూ వంటల్లో వేస్తుంటాం. మామిడి కాయ ప‌చ్చ‌డి పెడితే అందులో ఆవ పిండి వేస్తారు. ఆవాలు లేదా ఆవ పిండిని…
Mustard : ప్ర‌తి ఒక్క‌రి వంట గ‌దిలో ఉండే వాటిల్లో ఆవాలు ఒక‌టి. వంటల‌ను త‌యారు చేసేటప్పుడు వేసే తాళింపులో మనం క‌చ్చితంగా ఆవాలను వేస్తూ ఉంటాం.…
Mustard : మ‌న వంట గ‌దిలో ఉండే పోపుల పెట్టెలో అనేక ర‌కాల దినుసులు ఉంటాయి. వీటిలో ఆవాలు కూడా ఒక‌టి. ఇవి మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో…