Mamidikaya Pulihora : వేస‌వి కాలంలో మనకు లభించే వాటిల్లో ప‌చ్చి మామిడి కాయలు ఒక‌టి. ప‌చ్చి మామిడి కాయలు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.…
Tomato Kothimeera Pachadi : మనం బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో భాగంగా త‌యారు చేసే దోశ, ఇడ్లీల‌ను తిన‌డానికి ర‌క‌ర‌కాల చ‌ట్నీల‌ను, ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం.…
Cabbage Fry : మ‌న‌లో చాలా మంది క్యాబేజిని తిన‌డానికి ఎక్కువగా ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ ఇందులో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. మాంగ‌నీస్‌, కాల్షియం, ఐరన్, పొటాషియం వంటి…
Rajma : శనగలు, పల్లీల మాదిరిగానే రాజ్మా గింజలు కూడా మనకు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇవి చిక్కుడు జాతికి చెందినవి. అయితే చిక్కుడు, సోయా కన్నా…
Corn Dosa : మొక్కజొన్నలను తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో అందరికీ తెలిసిందే. వీటిల్లో ఫైబర్‌ అధికంగా ఉంటుంది. కనుక మొక్కజొన్నలను తింటే జీర్ణ వ్యవస్థ…
Kobbari Junnu : సాధార‌ణంగా ఆవులు లేదా గేదెలు ప్ర‌స‌వించిన‌ప్పుడు మాత్ర‌మే జున్ను పాలు వ‌స్తుంటాయి. జున్నును చాలా మంది ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. సాధార‌ణంగా మనం…
Atukula Upma Poha : మనం సాధార‌ణంగా అటుకుల‌ను వంటింట్లో ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. అటుకుల వల్ల కూడా మనకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు క‌లుగుతాయి. అటుకుల‌లో ఐరన్, కార్బొహైడ్రేట్స్…
Pesara Idli : పెసలు మనకు ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. వీటిల్లో ప్రోటీన్లు మాంసంతో సమానంగా ఉంటాయి. అలాగే కోడిగుడ్డు కన్నా ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి.…
Tomato Pappu : టమాటాలతో మనకు అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయన్న విషయం అందరికీ తెలిసిందే. వీటిల్లో విటమిన్‌ ఎ, సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి.…
Coconut Dosa : కొబ్బరిని చాలా మంది తరచూ వంటల్లో వేస్తుంటారు. దీని తురుమును ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటారు. దీంతో వంటలకు చక్కని రుచి వస్తుంది. అయితే కొబ్బరితో…