Chukka Kura Pachadi : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల ఆకు కూర‌ల్లో చుక్క కూర ఒక‌టి. ఇది పుల్ల‌గా ఉంటుంది. క‌నుక చాలా మందికి…
Flax Seeds Laddu : హైబీపీని త‌గ్గించి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో అవిసె గింజ‌లు ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. ఒమెగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ల‌ను అత్య‌ధికంగా క‌లిగి ఉన్న…
Palli Chikki : మ‌నం సాధారణంగా వేరు శనగ ప‌ప‌ప్పుల‌ను (ప‌ల్లీల‌ను), బెల్లాన్ని క‌లిపి తింటూ ఉంటాం. వీటిని క‌లిపి తినడం వల్ల మన శరీరానికి ఎన్నో…
Sajja Rotte : మ‌న‌కు ల‌భించే చిరు ధాన్యాల‌లో సజ్జలు ఒక‌టి. అధిక ఉష్ణోగ్ర‌త‌ల‌లో కూడా పండే పంట‌ల‌లో సజ్జలు ఒక‌టి. మన శరీరానికి సజ్జలు ఎంతో…
Masala Palli Chat : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే ఆహార ప‌దార్థాల‌లో ప‌ల్లీలు (వేరు శనగ ప‌ప్పులు) ఒక‌టి. వీటిని మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాలను…
Munagaku Kura : మునగాకులలో ఎన్నో అద్భుతమైన ఔషధ గుణాలు ఉంటాయన్న విషయం విదితమే. అందుకనే వాటిని తినాలని ఆయుర్వేద వైద్యులు చెబుతుంటారు. మునగాకులతో 300 రోగాలను…
Kobbari Pallila Laddu : మ‌నం సాధారణంగా ప‌ల్లీల‌ను, బెల్లాన్ని క‌లిపి ప‌ల్లి ప‌ట్టీల‌ను, ప‌ల్లి ల‌డ్డూల‌ను (ఉండ‌ల‌ను) తయారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవి ఎంతో రుచిగా…
Ragi Roti : మ‌న‌కు విరివిరిగా ల‌భించే చిరు ధాన్యాల‌లో రాగులు ఒక‌టి. రాగుల‌ను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వల్ల క‌లిగే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల గురించి మ‌నంద‌రికీ…
Banana Flower Curry : అరటి పండ్లను తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో అందరికీ తెలిసిందే. అరటి పండ్లలో మన శరీరానికి కావల్సిన ఎన్నో పోషకాలు…
Raw Coconut Rice : కొబ్బరిని సాధారణంగా ఎండ బెట్టిన తరువాత వాటిని తురుముగా చేసి వంటల్లో వేస్తుంటారు. ఇక పచ్చి కొబ్బరిని కూడా చాలా మంది…