Gongura Pachi Royyala Kura : గోంగూర ప‌చ్చి రొయ్య‌ల కూర‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది.. ఎలా చేయాలంటే..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Gongura Pachi Royyala Kura &colon; ఆదివారం à°µ‌స్తుందంటే చాలు&period;&period; ఈసారి ఏ మాంసాహారం తినాలా&period;&period; అని నాన్‌వెజ్ ప్రియులు ఆలోచిస్తుంటారు&period; ఈ క్ర‌మంలో ఎవ‌à°°à°¿ అభిరుచులు&comma; స్థోమ‌à°¤‌కు à°¤‌గినట్లు వారు నాన్‌వెజ్ ఫుడ్‌ను తెచ్చి వండుకుని తింటుంటారు&period; అయితే నాన్‌వెజ్ ఆహారాల్లో à°ª‌చ్చి రొయ్య‌లు చెప్పుకోద‌గిన‌వి&period; వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు&period; à°¸‌ముద్ర‌పు ఆహారం జాబితాకు చెందే ఇవి à°®‌à°¨‌కు ఎన్నో పోషకాల‌ను అందిస్తాయి&period; ఆరోగ్య‌క‌à°°‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి&period; అయితే à°ª‌చ్చి రొయ్య‌à°²‌ను గోంగూర‌తో క‌లిపి వండుకోవ‌చ్చు&period; ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; అంద‌రూ ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌తారు&period; దీన్ని ఎలా à°¤‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోంగూర à°ª‌చ్చి రొయ్య‌à°² కూరను à°¤‌యారు చేసేందుకు కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°ª‌చ్చి రొయ్య‌లు – ఒక కిలో&comma; గోంగూర – మూడు క‌ట్టలు&comma; కారం – ఒక టేబుల్ స్పూన్‌&comma; ఉప్పు – à°¤‌గినంత‌&comma; వెల్లుల్లి – 5 రెబ్బ‌లు&comma; ఆవాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర – అర టీస్పూన్ చొప్పున‌&comma; à°¸‌న్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు – రెండు&comma; చీల్చిన à°ª‌చ్చి మిర్చి – రెండు&comma; à°ª‌సుపు – అర టీస్పూన్‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-59985 size-full" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;47&period;129&period;55&period;180&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;12&sol;gongura-pachi-royyalu&period;jpg" alt&equals;"gongura pachi royyalu recipe in telugu " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోంగూర à°ª‌చ్చి రొయ్య‌à°² కూరను à°¤‌యారు చేసే విధానం&period;&period;<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°ª‌చ్చి రొయ్య‌లు&comma; గోంగూర‌ను బాగా క‌డిగి శుభ్రం చేసుకోవాలి&period; స్ట‌వ్ మీద వెడ‌ల్పాటి పాత్ర పెట్టి అది వేడెక్కాక దాంట్లో గోంగూర వేసి ఉడికించాలి&period; దీంట్లోనే కారం&comma; ఉప్పు వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు గిన్నెను కింద‌కు దించి à°ª‌ప్పు గుత్తితో గోంగూర‌ను మెత్త‌గా మెదిపి à°ª‌క్క‌à°¨ పెట్టుకోవాలి&period; క‌డాయిలో నూనె పోసి వేడి చేసి వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; ఆవాలు&comma; ఉల్లిపాయ‌&comma; à°ª‌చ్చి మిర్చి ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చి రొయ్య‌లు వేసి కాసేపు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత దీంట్లో à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పు&comma; కారం వేసి ఉడికించాలి&period; ప్ర‌త్యేకంగా నీళ్లు పోయాల్సిన à°ª‌నిలేదు&period; రొయ్య‌ల్లో ఉండే నీటితోనే కూర ఉడుకుతుంది&period; కూర ఉడికి à°¦‌గ్గ‌à°°‌కు రాగానే గోంగూర ముద్ద‌ను వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మూత పెట్టి à°¤‌క్కువ మంట‌పై కాసేపు ఉడికించి దించేయాలి&period; దీంతో గోంగూర à°ª‌చ్చి రొయ్య‌à°² కూర రెడీ అవుతుంది&period; దీన్ని అన్నంతో తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; రొయ్య‌à°²‌ను రొటీన్‌గా కాకుండా ఇలా చేసుకుంటే అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;