Milk : మనం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ప్రతి రోజూ పాలు తాగాలని ఎంతో మంది నిపుణులు సూచిస్తుంటారు. ప్రతి రోజూ పాలు తాగడం వల్ల అధిక ప్రొటీన్లు, క్యాల్షియం వంటి ఎన్నో రకాల పోషకాలు మన శరీరానికి లభిస్తాయి. మన శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి అవి దోహదపడతాయి. ఎన్నో రకాల పోషకాలు కలిగిన పాలను తీసుకోవడం ఎంతో మంచిది.
అయితే అధిక మొత్తంలో పాలను తీసుకుంటే పూర్తిగా అనారోగ్య సమస్యలను తెచ్చుకున్నట్లు అవుతుందని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. కనుక ముఖ్యంగా పాలను తగిన పరిమాణంలో మాత్రమే తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు.
పాలు తాగే విషయంలో కూడా ఎన్నో జాగ్రత్తలు తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. చాలామంది ప్రతిరోజూ రాత్రి పడుకునే సమయంలో ఒక గ్లాస్ పాలు తాగి వెంటనే పడుకుంటారు. ఇలా పడుకోవడం వల్ల ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలు మనల్ని వెంటాడుతాయి. కనుక పడుకోవడానికి గంటముందు పాలు తాగి పడుకోవడం ఎంతో ఉత్తమం. దీంతో జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా చూసుకోవచ్చు.
పాలను తాగినా మన శరీరంలో ఆమ్ల, క్షార స్థాయిలు ఒకే విధంగా ఉండాలి. పాలను అధిక మొత్తంలో తీసుకున్నప్పుడు మన శరీరంలో ఆమ్ల స్థాయి పెరగటం వల్ల ఎన్నో అనారోగ్యాలకు కారణమవుతుంది.
పాలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కొందరిలో ఎసిడిటీ సమస్యలు వస్తాయి కనుక పాలను తగిన మోతాదులో తీసుకోవడం ఎంతో ఉత్తమం. చాలా మందికి పాలు తాగితే అలర్జీలు వస్తాయి. అలా రావడానికి గల కారణం.. పాలలో ఉన్న ప్రోటీన్స్ అని చెప్పవచ్చు. అవి రోగనిరోధకశక్తిపై ప్రభావాన్ని చూపిస్తాయి. దీంతో అలర్జీ సమస్యలు వస్తాయి.
అలాగే పాలలో అధిక మొత్తంలో చక్కెర కలిపి తాగటం ఎంతో హానికరం. కనుక వీలైనంత వరకు తక్కువ మోతాదులో చక్కెర కలుపుకుని తాగడం ఎంతో ఉత్తమం. లేదా పూర్తిగా చక్కెరకు బదులుగా బెల్లం, తేనె, పసుపు వంటివి కలిపి పాలు తాగవచ్చు. దీంతో అనారోగ్యాలకు చెక్ పెట్టవచ్చు కూడా..!