ప్రతి రోజూ పులియబెట్టిన ఆహార పదార్థాలను తినాలి.. ఎందుకంటే..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గత కొద్ది రోజుల క్రితం ఎటువంటి సాంకేతిక అభివృద్ధి చెందనప్పుడు ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేసుకోవడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లు ఉండేవి కాదు&period; కనుక ఆహారపదార్థాలను బయటనే పులియబెడుతూ సంరక్షించుకునే వారు&period; ఈ ప్రక్రియలో ఎంతో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాలు&comma; శిలీంధ్రాలు ఆహార పదార్థాలను ఆల్కహాల్ గా మార్చేవి&period; ఈ విధమైన ప్రక్రియ జరిగినప్పుడు ఆహారపదార్థాలు పులుపు రుచిని కలిగి ఉండడంతోపాటు ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందించేవి&period; అందుకోసమే డాక్టర్లు ప్రతి రోజు తప్పకుండా పులియబెట్టిన ఆహారపదార్థాలను తీసుకోవాలని సూచిస్తారు&period; అసలు పులియబెట్టిన ఆహారపదార్థాలను తీసుకోవటం వల్ల ఎలాంటి ఆరోగ్యకర ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-2116" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;04&sol;Here-are-4-reasons-to-eat-fermented-foods-every-day-300x187&period;jpg" alt&equals;"this is why you need to take fermented foods everyday " width&equals;"1070" height&equals;"667" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">1&period; పులియబెట్టిన ఆహారపదార్థాలలో ఉండే ప్రోబయోటిక్స్ బాక్టీరియాలు మన శరీరంలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడతాయి&period; ఫలితంగా మనం తీసుకున్న ఆహారంలో ఉండే పోషకాలు రక్త ప్రవాహంలోకి సమర్థవంతంగా కలిసిపోయి మన పేగులలో పీహెచ్ స్థాయిలను నియంత్రించడానికి సహకరిస్తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">2&period; ప్రతి రోజూ పులియబెట్టిన ఆహారపదార్థాలను తీసుకోవడం వల్ల ఉబ్బసం&comma; డయాబెటిస్&comma; అల్జీమర్స్&comma; పార్కిన్సన్స్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ద్వారా కలిగే మంటను తగ్గించుకోవచ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">3&period; పులియబెట్టిన ఆహారపదార్థాలలో ఎక్కువగా మన శరీరానికి ఉపయోగపడే బాక్టీరియా ఉంటుంది&period; ఈ బాక్టీరియా మన శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొవ్వును కరిగించేందుకు సహాయం చేస్తుంది&period; దీని వల్ల అధిక బరువు తగ్గుతారు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">4&period; పులియబెట్టిన ఆహారపదార్థాలు జీర్ణక్రియలకు సహాయ పడతాయి&period; వాటిలో ఉండే విటమిన్లు&comma; మినరల్స్‌ మన శరీరానికి పోషణను&comma; శక్తిని అందిస్తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">5&period; పులియబెట్టిన ఆహార పదార్థాలలో ఒమెగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు&comma; విటమిన్ బి12 ఉంటాయి&period; అందువల్ల శరీరానికి  పోషణ లభిస్తుంది&period; ఈ పదార్థాల్లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌ గుణాలు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నయం చేసేందుకు సహాయ పడతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">6&period; పులియబెట్టిన ఆహారాల్లో లాక్టిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేసే ఎంజైమ్ లు ఉంటాయి&period; ఇవి అధిక బరువు తగ్గడానికి దోహదపడతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p>పెరుగు&comma; పన్నీర్‌&comma; ఇడ్లీ&comma; దోశ వంటివి పులియబెట్టిన ఆహారాల కిందకు వస్తాయి&period; వీటిని తీసుకోవడం వల్ల ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>ఎప్ప‌టిక‌ప్పుడు అప్‌డేట్స్ కోసం టెలిగ్రామ్‌లో à°®‌మ్మ‌ల్ని ఫాలో అవ్వండి&colon;<&sol;strong> <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;t&period;me&sol;ayurvedam365">Ayurvedam365<&sol;a><&sol;p>&NewLine;