Garlic : వెల్లుల్లిని దాదాపు ప్రతి ఇంట్లో వాడతారు. ఇది ఆహారాన్ని రుచిగా మార్చడమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. వెల్లుల్లిలో యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇది మన శరీరం వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. పచ్చి వెల్లుల్లి రెబ్బలను రాత్రిపూట తింటే అది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. వెల్లుల్లిలో ఐరన్, ఫైబర్, జింక్, కాపర్, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాల్షియం వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయని ఢిల్లీలోని శ్రీ బాలాజీ యాక్షన్ మెడికల్ ఇనిస్టిట్యూట్ చీఫ్ డైటీషియన్ ప్రియా పాలివాల్ తెలిపారు. అదే సమయంలో, రాత్రిపూట వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. దీని గురించి వైద్య నిపుణులు ఏమ‌ని చెబుతున్నారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
రాత్రిపూట వెల్లుల్లి తినడం వల్ల సహజసిద్ధమైన డిటాక్స్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుందని ప్రియా పలివాల్ చెప్పారు. వెల్లుల్లిలో ఉండే అల్లిసిన్ కాలేయం తన పనిని మెరుగ్గా చేయడానికి మరియు శరీరం నుండి హానికరమైన అంశాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ సమ్మేళనం బ్యాక్టీరియా నుండి రక్షణను అందిస్తుంది మరియు శరీరాన్ని వ్యాధుల నుండి దూరంగా ఉంచుతుంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే సల్ఫర్ మరియు అల్లిసిన్ మీ శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తాయి. అంతే కాకుండా కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా తగ్గిస్తాయి. వెల్లుల్లిలో ట్రిప్టోఫాన్ కూడా ఉంటుంది. ఇది ఒక రకమైన అమైనో ఆమ్లం, ఇది సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. ఇది నిద్ర చక్రాన్ని మెరుగ్గా ఉంచుతుంది. అదనంగా, ఇది అలసటను కూడా తొలగిస్తుంది.
అంతే కాకుండా వెల్లుల్లి జీర్ణక్రియను మెరుగ్గా ఉంచుతుంది. అదనంగా, ఇది బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, దాని ప్రయోజనాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మీరు ఖచ్చితంగా రాత్రిపూట ఒక వెల్లుల్లి రెబ్బను తినాలి. జీర్ణక్రియకు సంబంధించిన ఏదైనా సమస్య ఉన్నవారు వెల్లుల్లిని తప్పనిసరిగా తినాలి. శరీరంలో చక్కెర స్థాయిల‌ని నియంత్రించడంతోపాటు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.
