Aloo Methi Masala Curry : ఆలూ మేథీ మసాలా కర్రీ.. అన్నం, చపాతీ, పులావ్ లోకి సూపర్ గా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Aloo Methi Masala Curry &colon; మెంతికూర à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న సంగ‌తి à°®‌à°¨‌కు తెలిసిందే&period; దీనిలో పోష‌కాలతో పాటు ఎన్నో ఔష‌à°§ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి&period; మెంతి కూర‌ను తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల చ‌క్క‌టి ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాల‌ను పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; వంట‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు మెంతికూర‌తో కూడా à°°‌క‌à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; మెంతి కూర‌తో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; అందులో భాగంగా మెంతి కూర‌తో à°®‌నం ఆలూ మేతి à°®‌సాలా క‌ర్రీని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&&num;8230&semi;అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఆలూ మేతి మసాలా క‌ర్రీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మెంతి ఆకు &&num;8211&semi; పావు కిలో&comma; బంగాళాదుంప‌లు &&num;8211&semi; 2 &lpar; à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి&rpar;&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర -అర టీ స్పూన్&comma; బిర్యానీ ఆకులు &&num;8211&semi; 2&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 3&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ట‌మాట &&num;8211&semi; à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌ది ఒక‌టి&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; కారం &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; గరం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ప్రెష్ క్రీమ్ &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma;నీళ్లు &&num;8211&semi; అర కప్పు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;33789" aria-describedby&equals;"caption-attachment-33789" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-33789 size-full" title&equals;"Aloo Methi Masala Curry &colon; ఆలూ మేథీ మసాలా కర్రీ&period;&period; అన్నం&comma; చపాతీ&comma; పులావ్ లోకి సూపర్ గా ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;05&sol;aloo-methi-masala-curry&period;jpg" alt&equals;"Aloo Methi Masala Curry recipe in telugu make in this way " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-33789" class&equals;"wp-caption-text">Aloo Methi Masala Curry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఆలూ మేతి à°®‌సాలా క‌ర్రీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా మెంతి ఆకుల‌ను చిన్న చిన్న‌గా క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత బంగాళాదుంప‌à°²‌పై ఉండే చెక్కును తీసేసి à°®‌రీ చిన్న‌గా కాకుండా క‌ట్ చేసుకుని నీటిలో వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°®‌సాలా దినుసులు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేగిన à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి à°ª‌చ్చి వాస‌à°¨ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాట‌ను పేస్ట్ లాగా చేసి వేసుకోవాలి&period; దీనిని 3 నిమిషాల పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత బంగాళాదుంప ముక్క‌లు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత పెట్టి à°®‌ధ్య à°®‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ ముక్క‌à°²‌ను మెత్త‌గా à°®‌గ్గించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బంగాళాదుంప ముక్క‌లు à°®‌గ్గిన à°¤‌రువాత à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పు&comma; కారం&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; గ‌రం à°®‌సాలా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మెంతి ఆకు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని మూత పెట్టి 3 నిమిషాల పాటు à°®‌గ్గించిన à°¤‌రువాత ఫ్రెష్ క్రీమ్&comma; నీళ్లు పోసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు మూత పెట్టి నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ఆలూ మేతి à°®‌సాలా క‌ర్రీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; పూరీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;