Dondakaya Curry : దొండ‌కాయ క‌ర్రీని ఇలా చేయండి.. అన్నంలో తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Dondakaya Curry &colon; దొండకాయ à°®‌సాలా క‌ర్రీ&period;&period; దొండ‌కాయ‌à°²‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌à°°‌మైన వంట‌కాల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి&period; à°¤‌రుచూ కూర‌&comma; వేపుడు వంటి వాటినే కాకుండా దొండ‌కాయ‌à°²‌తో ఇలా à°®‌సాలా క‌ర్రీని కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఈ క‌ర్రీని దేనితో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దొండ‌కాయ‌లను తిన‌ని వారు కూడా ఈ క‌ర్రీని ఇష్టంగా తింటారు&period; దొండ‌కాయ à°®‌సాలా క‌ర్రీని à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period; వెరైటీ రుచుల‌ను కోరుకునే వారు ఇలా దొండ‌కాయ‌à°²‌తో à°®‌సాలాకూర‌ను à°¤‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు&period; దొండ‌కాయ‌à°²‌తో రుచిగా à°®‌సాలా క‌ర్రీని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దొండకాయ à°®‌సాలా క‌ర్రీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దొండ‌కాయ‌లు &&num;8211&semi; పావుకిలో&comma; నూనె &&num;8211&semi; 5 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు &&num;8211&semi; 2 రెమ్మ‌లు&comma; బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; 1&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; పొడుగ్గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; à°¤‌రిగిన ట‌మాట &&num;8211&semi; 1&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; ఒక‌టింపావు క‌ప్పు&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;44801" aria-describedby&equals;"caption-attachment-44801" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-44801 size-full" title&equals;"Dondakaya Curry &colon; దొండ‌కాయ క‌ర్రీని ఇలా చేయండి&period;&period; అన్నంలో తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;01&sol;dondakaya-curry&period;jpg" alt&equals;"Dondakaya Curry recipe make in this method" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-44801" class&equals;"wp-caption-text">Dondakaya Curry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌సాలా పేస్ట్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°ª‌ల్లీలు &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; ఎండుకొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; గ‌à°¸‌గ‌సాలు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 4&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీడిప‌ప్పు &&num;8211&semi; 5&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దొండకాయ à°®‌సాలా క‌ర్రీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో à°ª‌ల్లీలు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత మిగిలిన à°ª‌దార్థాలు వేసి వేయించాలి&period; దినుసుల‌న్నీ వేగిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇందులోనే నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు వేసి మెత్త‌ని పేస్ట్ లాగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దొండ‌కాయ అంచుల‌ను తీసేసి గుత్తి వంకాయ‌లుగా క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక దొండకాయ‌లను వేసి వేయించాలి&period; వీటిపై మూత పెట్టి à°®‌ధ్య à°®‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ దొండ‌కాయ‌à°²‌ను వేయించాలి&period; దొండ‌కాయ‌లు వేగి కొద్దిగా రంగు మారిన à°¤‌రువాత వీటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇదే నూనెలో బిర్యానీ ఆకు&comma; జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాట ముక్క‌లు వేసి మెత్త‌గా అయ్యే వర‌కు వేయించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న పేస్ట్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించిన à°¤‌రువాత à°ª‌సుపు&comma; కారం&comma; ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇందులో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి à°®‌సాలాలు మాడిపోకుండా వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గినన్ని నీళ్లు పోసి క‌à°²‌పాలి&period; నీళ్లు ఉడుకుప‌ట్టిన à°¤‌రువాత వేయించిన దొండ‌కాయ‌లు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; వీటిపై మూత పెట్టి à°®‌ధ్య à°®‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ 8 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; దొండ‌కాయ‌లు ఉడికి నూనె పైకి తేలిన à°¤‌రువాత కొత్తిమీర చ‌ల్లుకుని స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే దొండ‌కాయ మసాలా క‌ర్రీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; రోటీ&comma; జీరా రైస్&comma; à°¬‌గారా అన్నం వంటి వాటితో తింటే చాలారుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;