Kura Karam : ఏడాదికి స‌రిప‌డా కూర కారాన్ని ఇలా త‌యారు చేయండి.. కూర‌ల్లో వాడితే రుచిగా ఉంటాయి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kura Karam &colon; à°®‌నం వంట‌ల్లో సాధార‌à°£ కారంతో పాటు కూర కారాన్ని కూడా వేస్తూ ఉంటాము&period; దీనినే సాంబార్ కారం అని కూడా అంటారు&period; చాలా మందిఈ కారాన్ని ఎక్కువ మొత్తంలో à°¤‌యారు చేసుకుని సంవ‌త్స‌à°°‌మంతా వాడుతూ ఉంటారు&period; కూర కారాన్ని కూర‌à°²‌ల్లో&comma; వేపుళ్ల‌ల్లో దేనిలోనైనా వేసుకోవ‌చ్చు&period; కూర కారం వేసి చేయ‌డం à°µ‌ల్ల వంట‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; ఈ కూర కారాన్ని à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌&period; ఎవ‌రైనా చాలా సుల‌భంగా ఇంట్లోనే à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఒక్క‌సారి à°¤‌యారు చేసి పెట్టుకుంటే సంవ‌త్స‌à°°‌మంతా వాడుకోవ‌చ్చు&period; వంట‌à°²‌కు à°®‌రింత క‌మ్మ‌టి రుచిని అందించే ఈ కూర కారాన్ని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కూర కారం à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 400 గ్రా&period;&comma; కాశ్మీరి చిల్లీ &&num;8211&semi; 100 గ్రా&period;&comma; à°¶‌à°¨‌గ‌à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; 25 గ్రా&period;&comma; మిన‌à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; 25 గ్రా&period;&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; 25 గ్రా&period;&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; 10 గ్రా&period;&comma; à°ª‌సుపు కొమ్మ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; 15 గ్రా&period;&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; 50 గ్రా&period;&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; 10 గ్రా&period;&comma; పొట్టు తీయ‌ని వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 50 గ్రా&period;&comma;ఆముదం &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;43386" aria-describedby&equals;"caption-attachment-43386" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-43386 size-full" title&equals;"Kura Karam &colon; ఏడాదికి à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾ కూర కారాన్ని ఇలా à°¤‌యారు చేయండి&period;&period; కూర‌ల్లో వాడితే రుచిగా ఉంటాయి&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;12&sol;kura-karam&period;jpg" alt&equals;"Kura Karam recipe make like this and store for one year " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-43386" class&equals;"wp-caption-text">Kura Karam<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కూర కారం à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఎండుమిర్చిని తొడిమ‌లు తీసేసి శుభ్రంగా తుడుచుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని క‌ళాయిలో వేసి దోర‌గా వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని à°µ‌స్త్రంపై వేసి ఎండ‌లో ఆర‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో à°¶‌à°¨‌గ‌à°ª‌ప్పు&comma; మిన‌à°ª‌ప్పు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి కొద్దిగా వేగిన à°¤‌రువాత à°§‌నియాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి&period;à°¤‌రువాత à°ª‌సుపు కొమ్ములు&comma; ఉప్పు&comma; మెంతులు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత క‌రివేపాకు వేసి క‌à°°‌క‌à°°‌లాడే à°µ‌à°°‌కు వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకుని వీటిని కూడా ఎండ‌లో ఎండ‌బెట్టాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత వెల్లుల్లి రెబ్బ‌à°²‌ను కూడా ఎండ‌లో ఉంచి ఎండ‌బెట్టాలి&period; వీటిని ఒక రోజంతా ఎండ‌బెట్టిన à°¤‌రువాత ఎండుమిర్చిని&comma; వేయించిన à°®‌సాలా దినుసుల‌ను గిర్రిలో వేసి à°®‌à°° ఆడించాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక జార్ లో వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు వేసి క‌చ్చాప‌చ్చాగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని కారంలో వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ఆముదాన్ని కూడా వేసి అంతా క‌లిసేలా క‌లుపుకోవాలి&period; దీనిని గాలి à°¤‌గ‌à°²‌కుండానిల్వ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల కూర కారం à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని వంట‌లల్లో వేయ‌డం à°µ‌ల్ల వంట‌లు à°®‌రింత రుచిగా ఉంటాయి&period;<&sol;p>&NewLine;