Dal Makhani : ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన దాల్ మ‌ఖ‌ని.. చ‌పాతీల‌తో తింటే లొట్ట‌లేస్తారు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Dal Makhani &colon; దాల్ à°®‌ఖ‌నీ&period;&period; పంజాబీ వంట‌క‌మైన ఈ దాల్ à°®‌ఖ‌నీ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ వంట‌కం గురించి à°®‌à°¨‌లో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది&period; పొట్టు మిన‌à°ª‌ప్పును&comma; రాజ్మాను ఉప‌యోగించి చేసే ఈ కూర‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యం కూడా à°®‌à°¨ సొంతం అవుతుంది&period; రెస్టారెంట్ స్టైల్ దాల్ à°®‌ఖ‌నీని à°®‌నం ఇంట్లో కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే దాల్ à°®‌ఖ‌నీని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&&num;8230&semi; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రెస్టారెంట్ స్టైల్ దాల్ à°®‌ఖ‌నీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పొట్టు మిన‌à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ముప్పావు క‌ప్పు&comma; రాజ్మా &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒకటిన్న‌à°°‌ టీ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర‌ టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; ఒకటిన్న‌à°°‌ క‌ప్పు&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ట‌మాట ఫ్యూరీ &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; à°¬‌ట‌ర్ &&num;8211&semi; 50 గ్రా&period;&comma; ఫ్రెష్ క్రీమ్ &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; క‌సూరి మెంతి &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;20570" aria-describedby&equals;"caption-attachment-20570" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-20570 size-full" title&equals;"Dal Makhani &colon; ఎంతో రుచిక‌à°°‌మైన దాల్ à°®‌ఖ‌ని&period;&period; చ‌పాతీల‌తో తింటే లొట్ట‌లేస్తారు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;10&sol;dal-makhani&period;jpg" alt&equals;"make Dal Makhani in this method very tasty " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-20570" class&equals;"wp-caption-text">Dal Makhani<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రెస్టారెంట్ స్టైల్ దాల్ à°®‌ఖ‌నీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో పొట్టు మిన‌à°ª‌ప్పును&comma; రాజ్మాను తీసుకుని శుభ్రంగా క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత తగిన‌న్ని నీళ్లు పోసి 6 నుండి 8 గంట‌à°² పాటు నాన‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని à°®‌రోసారి శుభ్రం చేసి కుక్క‌ర్ గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో ఒక టీ స్పూన్ ఉప్పు&comma; పావు టీ స్పూన్ à°ª‌సుపు&comma; ఒక టీ స్పూన్ కారం&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; గ‌రం à°®‌సాలా&comma; ఒక క‌ప్పు నీళ్లు పోసి మూత పెట్టాలి&period; దీనిని à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై 6 నుండి 8 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత మూత తీసి గంటెతో à°ª‌ప్పును కొద్దిగా మెత్త‌గా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక జీల‌క‌ర్ర‌&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాట ఫ్యూరీని వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇందులో à°¤‌గినంత ఉప్పు&comma; కారం&comma; à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత ముందుగా ఉడికించి పెట్టుకున్న à°ª‌ప్పును కూడా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో అర క‌ప్పు లేదా ముప్పావు క‌ప్పు నీటిని పోసి క‌లిపి మూత పెట్టి 15 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత ఇందులో à°¬‌ట‌ర్&comma; ఫ్రెష్ క్రీమ్&comma; క‌సూరి మెంతి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; తరువాత à°®‌à°°‌లా మూత ఉంచి రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే రెస్టారెంట్ స్టైల్ దాల్ à°®‌ఖ‌నీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని పై ఫ్రెష్ క్రీమ్&comma; కొత్తిమీర‌తో గార్నిష్ కూడా చేసుకోవ‌చ్చు&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; పుల్కా&comma; రోటీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ దాల్ à°®‌ఖ‌నీని à°¤‌యారు చేసి తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో ఎన్నో à°°‌కాల పోష‌కాలను కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;