Mamidikaya Pachadi : మామిడికాయ పచ్చడిని 10 నిమిషాల్లో ఇలా పెట్టుకోవ‌చ్చు.. వేడి అన్నంలో నెయ్యితో తింటే సూపర్ గా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Mamidikaya Pachadi &colon; వేసవికాలం à°µ‌చ్చిందంటే చాలు à°®‌à°¨‌కు ముందుగా గుర్తుకు à°µ‌చ్చేవి à°ª‌చ్చి మామిడికాయ‌లు&period; మామిడికాయ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు&period; మామిడికాయ‌à°²‌ను తిన‌డం వల్ల à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; à°ª‌చ్చి మామిడికాయ‌à°²‌ను నేరుగా తిన‌డంతో పాటు వీటితో à°®‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే à°ª‌చ్చ‌డిని కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; మామిడికాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; అన్నం&comma; నెయ్యితో క‌లిపి తింటే ఈ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; అయితే చాలా మంది ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా క‌ష్టమ‌ని భావిస్తూ ఉంటారు&period; కానీ కేవ‌లం 10 నిమిషాల్లో వంట‌రాని కూడా దీనిని సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; సుల‌భంగా&comma; రుచిగా నిల్వ ఉండేలా మామిడికాయ à°ª‌చ్చ‌డిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మామిడికాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుల్ల‌టి మామిడికాయ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; వెల్లుల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; ఆవ పిండి &&num;8211&semi; రెండున్న‌à°° టేబుల్ స్పూన్స్&comma; మెంతి పొడి &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్ కంటే కొద్దిగా à°¤‌క్కువ‌&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; రెండున్న‌à°° టేబుల్ స్పూన్స్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; రెండు టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°ª‌ల్లీ నూనె &&num;8211&semi; 100 గ్రా&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;32347" aria-describedby&equals;"caption-attachment-32347" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-32347 size-full" title&equals;"Mamidikaya Pachadi &colon; మామిడికాయ పచ్చడిని 10 నిమిషాల్లో ఇలా పెట్టుకోవ‌చ్చు&period;&period; వేడి అన్నంలో నెయ్యితో తింటే సూపర్ గా ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;04&sol;mamidikaya-pachadi&period;jpg" alt&equals;"Mamidikaya Pachadi recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-32347" class&equals;"wp-caption-text">Mamidikaya Pachadi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మామిడికాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ తయారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా మామిడికాయ‌à°²‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి à°¤‌à°¡à°¿ లేకుండా తుడుచుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని చిన్న ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ మామిడికాయ ముక్క‌à°²‌ను ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వెల్లుల్లి పాయ‌à°²‌ను జార్ లో వేసి క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని మామిడికాయ ముక్క‌ల్లో వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత నూనె à°¤‌ప్ప మిగిలిన పదార్థాల‌న్నీ వేసి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; చివ‌à°°‌గా నూనె వేసి క‌లుపుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే మామిడికాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని 3 గంటల పాటు ఊర‌బెట్టిన à°¤‌రువాత వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యితో à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఈ విధంగా తయారు చేసుకున్న మామిడికాయ à°ª‌చ్చ‌డిని గాజు సీసాలో వేసి నిల్వ చేసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల రెండు నుండి మూడు నెల‌à°² పాటు తాజాగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా సుల‌భంగా మామిడికాయ‌à°²‌తో à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;