Munakkaya Majjiga Charu : మున‌క్కాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే మ‌జ్జిగ చారును కూడా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Munakkaya Majjiga Charu &colon; మున‌క్కాయ‌&period;&period; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి&period; మున‌క్కాయలో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి&period; వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; దీనిలో ఎన్నో పోష‌కాలు&comma; ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి&period; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో à°®‌నం à°°‌క‌à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌à°°‌మైన వంట‌కాల్లో మున‌క్కాయ à°®‌జ్జిగ చారు కూడా ఒక‌టి&period; మున‌క్క‌యాల‌తో చేసే ఈ à°®‌జ్జిగ చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; వీటిని కేవ‌లం 10 నిమిషాల్లో à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే మున‌క్కాయ à°®‌జ్జిగ చారును సుల‌భంగా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మున‌క్కాయ à°®‌జ్జిగ చారు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మున‌క్కాయ &&num;8211&semi; 1&comma; పెరుగు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండు కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; నాన‌బెట్టిన బియ్యం &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; వేయించిన à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;32746" aria-describedby&equals;"caption-attachment-32746" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-32746 size-full" title&equals;"Munakkaya Majjiga Charu &colon; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే à°®‌జ్జిగ చారును కూడా చేయ‌à°µ‌చ్చు తెలుసా&period;&period;&quest; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;04&sol;munakkaya-majjiga-charu&period;jpg" alt&equals;"Munakkaya Majjiga Charu recipe in telugu very tasty with rice " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-32746" class&equals;"wp-caption-text">Munakkaya Majjiga Charu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మున‌క్కాయ à°®‌జ్జిగ చారు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా మున‌క్కాయ‌ను క‌ట్ చేసి ముక్క‌à°²‌ను కుక్క‌ర్ లో వేయాలి&period; ఇందులో à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి మూత పెట్టి 2 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత మూత తీసి ముక్క‌à°²‌నను ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత జార్ లో ఎండు కొబ్బ‌à°°à°¿&comma; బియ్యం&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°§‌నియాలు&comma; ఎండుమిర్చి వేసి à°¤‌గినన్ని నీళ్లు పోసి పేస్ట్ లాగా చేసుకుని క‌ళాయిలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో ఉడికించిన మున‌క్కాయ‌లు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని à°®‌రో 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత చిలికిన పెరుగు&comma; ఉప్పు&comma; à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఆవాలు&comma; క‌రివేపాకు&comma; ఎండుమిర్చి వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ తాళింపును à°®‌జ్జిగ చారులో వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే మున‌క్కాయ à°®‌జ్జిగ చారు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంతో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; మున‌క్కాయ‌తో à°¤‌à°°‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇలా à°®‌జ్జిగ చారును కూడా à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌చ్చు&period; ఈ à°®‌జ్జిగ చారును అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;