Ragi Idli : రాగి ఇడ్లీల‌ను త‌యారు చేయ‌డం ఇలా.. ఎంతో బ‌లం, ఆరోగ్య‌క‌రం..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Ragi Idli &colon; à°®‌à°¨‌కు విరివిరిగా&comma; చ‌à°µ‌క‌గా à°²‌భించే చిరుధాన్యాల్లో రాగులు కూడా ఒక‌టి&period; ప్ర‌స్తుత కాలంలో ఈ రాగుల వాడ‌కం రోజురోజుకీ ఎక్కువ‌వుతుంద‌నే చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; రాగుల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం ఎన్నో ఆరోగ్య‌క‌à°°‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; రాగిపిండితో à°®‌నం ఎక్కువ‌గా రాగి జావ‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; రాగి జావ‌నే కాకుండా రాగి పిండితో à°®‌నం ఇత‌à°° ఆహార à°ª‌దార్థాల‌ను కూడా తయారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; అందులో భాగంగా రాగి పిండితో ఇడ్లీల‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రాగి ఇడ్లీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; రాగులు &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° క‌ప్పు&comma; ఇడ్లీ బియ్యం &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; అటుకులు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;19265" aria-describedby&equals;"caption-attachment-19265" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-19265 size-full" title&equals;"Ragi Idli &colon; రాగి ఇడ్లీల‌ను à°¤‌యారు చేయ‌డం ఇలా&period;&period; ఎంతో à°¬‌లం&comma; ఆరోగ్య‌క‌రం&period;&period;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;10&sol;ragi-idli&period;jpg" alt&equals;"Ragi Idli recipe is here very easy to make " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-19265" class&equals;"wp-caption-text">Ragi Idli<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రాగి ఇడ్లీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు&comma; రాగులు&comma; ఇడ్లీ బియ్యం&comma; మెంతులు వేసి బాగా క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత అందులో à°¤‌గిన‌న్ని నీటిని పోసి 4 నుండి 6 గంట‌à°² పాటు నాన‌బెట్టాలి&period; అలాగే అటుకుల‌ను కూడా పిండి à°ª‌ట్ట‌డానికి అర‌గంట ముందు ఒక గిన్నెలో వేసి నీళ్లు పోసి నాన‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లో వేసి à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోస్తూ మెత్త‌గా మిక్సీ పట్టుకుని పిండిని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; ఈ పిండిపై మూత‌ను ఉంచి 8 గంట‌లు లేదా ఒక రాత్రంతా పులియ‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ పిండిలో à°¤‌గినంత ఉప్పును వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు స్ట‌వ్ మీద ఇడ్లీ పాత్ర‌ను ఉంచి అందులో నీటిని పోసి మూత పెట్టి వేడి చేయాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నీళ్లు వేడ‌య్యాక ఇడ్లీ ప్లేట్ à°²‌లో పిండిని వేసి ఇడ్లీ పాత్రలో ఉంచి మూత పెట్టి 15 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల మెత్త‌గా&comma; రుచిగా&comma; ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే రాగి ఇడ్లీలు à°¤‌యార‌వుతాయి&period; ఈ ఇడ్లీల à°¤‌యారీలో ఇడ్లీ బియ్యానికి à°¬‌దులుగా ఇడ్లీ à°°‌వ్వ‌ను కూడా ఉప‌యోగించ‌à°µ‌చ్చు&period; ఇదే పిండిలో కొద్దిగా నీటిని వేసి à°ª‌లుచ‌గా చేసుకుని దోశ‌లుగా కూడా చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఈ రాగి ఇడ్లీల‌ను à°ª‌ల్లి చ‌ట్నీ&comma; అల్లం చ‌ట్నీ&comma; పుట్నాల చ‌ట్నీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; అంతేకాకుండా వీటిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;