Spicy Drumstick Pickle : మున‌క్కాయ‌ల‌తో కార కారంగా ఉండే ప‌చ్చ‌డి ఇలా పెట్టండి.. అన్నంలో నెయ్యితో తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Spicy Drumstick Pickle &colon; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో à°®‌నం ఎన్నో à°°‌కాల కూర‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; అలాగ మున‌క్కాయ‌లు కూడా à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి&period; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో à°¤‌రుచూ కూర‌లే కాకుండా మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే ఊర‌గాయ‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఈ ఊర‌గాయ 6 నెల‌à°²‌కు పైగా నిల్వ ఉంటుంది&period; అన్నంతో తిన‌డానికి ఇది చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది&period; ఈ ఊర‌గాయ‌ను చాలా సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; à°ª‌చ్చ‌ళ్లు చేయ‌డం రాని వారు కూడా చిటికెలో ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఎంతో రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా ఉండే ఈ మున‌క్కాయ మెంతి ఊర‌గాయ‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&&num;8230&semi; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మున‌క్కాయ మెంతి ఊర‌గాయ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మెంతులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°ª‌ల్లీ నూనె -200 ఎమ్ ఎల్&comma; మున‌క్కాయ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; కారం &&num;8211&semi; 50గ్రా&period;&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; 35గ్రా&period;&comma; చింత‌పండు &&num;8211&semi; నిమ్మ‌కాయంత‌&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;46622" aria-describedby&equals;"caption-attachment-46622" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-46622 size-full" title&equals;"Spicy Drumstick Pickle &colon; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో కార కారంగా ఉండే à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ ఇలా పెట్టండి&period;&period; అన్నంలో నెయ్యితో తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;04&sol;spicy-drumstick-pickle&period;jpg" alt&equals;"Spicy Drumstick Pickle recipe very tasty with rice and ghee" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-46622" class&equals;"wp-caption-text">Spicy Drumstick Pickle<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మున‌క్కాయ మెంతి ఊర‌గాయ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా మున‌క్కాయ‌à°²‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి à°¤‌à°¡à°¿ లేకుండా తుడుచుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిపై ఉండే పొట్టును తీసేసి ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో మెంతులు&comma; ఆవాలు వేసి దోర‌గా వేయించాలి&period; ఇవి చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత జార్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇందులోనే చింత‌పండు కూడా వేసి మెత్త‌ని పొడిగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక మున‌క్కాయ ముక్క‌లు వేసి ఒక నిమిషం పాటు వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; నూనె చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత కారం&comma; ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న మెంతుల పొడి&comma; à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిపై మూత పెట్టి 4 గంట‌à°² పాటు అలాగే ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని గాజు సీసాలో వేసి 2 రోజుల పాటు ఊర‌బెట్టిన à°¤‌రువాత à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే మున‌క్కాయ మెంతి ఊర‌గాయ తయార‌వుతుంది&period; దీనిని వేడి వేడి అన్నం&comma; నెయ్యితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా మున‌క్కాయ ఊర‌గాయ‌ను à°¤‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;