Thimmanam : ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి ముక్క‌లు, డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో చేసే.. తిమ్మ‌నం స్వీట్‌.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Thimmanam &colon; పూర్వకాలంలో à°¤‌యారు చేసిన తీపి à°ª‌దార్థాల్లో తిమ్మ‌నం ఒక‌టి&period; దీని గురించి ప్ర‌స్తుత కాలంలో చాలా మందికి తెలిసి ఉండ‌దు&period; బియ్యం&comma; à°ª‌చ్చికొబ్బ‌à°°à°¿ ఉప‌యోగించి చేసే ఈ తిమ్మ‌నం చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని కొన్ని ప్రాంతాల్లో కొబ్బ‌à°°à°¿ పాయ‌సం అని కూడా అంటారు&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం&period; ఈ తిమ్మ‌నం ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే తిమ్మ‌నాన్ని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తిమ్మ‌నం స్వీట్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బియ్యం &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; à°ª‌చ్చికొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; పాలు &&num;8211&semi; రెండున్న‌à°° క‌ప్పులు&comma; బెల్లం &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; డ్రై ఫ్రూట్స్ &&num;8211&semi; à°¤‌గిన‌న్ని&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;20919" aria-describedby&equals;"caption-attachment-20919" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-20919 size-full" title&equals;"Thimmanam &colon; à°ª‌చ్చి కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు&comma; డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో చేసే&period;&period; తిమ్మ‌నం స్వీట్‌&period;&period; రుచి అదిరిపోతుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;thimmanam&period;jpg" alt&equals;"Thimmanam sweet make with coconut and dry fruits " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-20919" class&equals;"wp-caption-text">Thimmanam<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తిమ్మ‌నం స్వీట్ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో బియ్యాన్ని తీసుకుని నీళ్లు పోసి శుభ్రంగా క‌డుక్కోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గినన్ని నీళ్లు పోసి గంట పాటు నాన‌బెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ బియ్యాన్ని ఒక జార్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇందులోనే à°ª‌చ్చికొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు&comma; నీళ్లు పోసి కొద్దిగా à°¬‌à°°‌క‌గా ఉండేలా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌à°² వెనుక ఉండే à°¨‌ల్ల‌టి భాగాన్ని తీసివేయాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో పాలు పోసి వేడి చేయాలి&period; పాలు వేడ‌య్యాక ముందుగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న బియ్యం మిశ్ర‌మాన్ని వేసి క‌లపాలి&period; దీనిని à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌డే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి గోరు వెచ్చ‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉంచాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో బెల్లం తురుము&comma; అర క‌ప్పు నీళ్లు పోసి వేడి చేయాలి&period; బెల్లం కరిగే à°µ‌à°°‌కు క‌లుపుతూ ఉండాలి&period; బెల్లం క‌రిగిన à°¤‌రువాత అందులో యాల‌కుల పొడి వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఈ బెల్లం నీటిని గోరు వెచ్చ‌గా అయిన పాలు&comma; బియ్యం మిశ్ర‌మంలో వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి&period; నెయ్యి క‌రిగిన à°¤‌రువాత డ్రై ఫ్రూట్స్ ను వేసి వేయించాలి&period; ఈ డ్రై ఫ్రూట్స్ ను తిమ్మ‌నంలో వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే తిమ్మ‌నం à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఇది గ‌ట్టిగా ఉంటే à°®‌రికొద్దిగా బెల్లం నీటిని వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని గోరు వెచ్చ‌గా తిన్నా లేదా ఫ్రిజ్ లో ఉంచి చ‌ల్ల‌గా అయిన à°¤‌రువాత తిన్నా కూడా రుచిగా ఉంటుంది&period; తీపి తినాల‌నిపించిన‌ప్పుడు ఇలా రుచిగా&comma; చాలా à°¤‌క్కువ à°¸‌à°®‌యంలో అయ్యే తిమ్మ‌నాన్ని చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;