Veg Biryani : వెజ్ బిర్యానీ త‌యారీ ఇలా.. అద్భుతంగా రుచి ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Veg Biryani &colon; à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది బిర్యానీని ఇష్టంగా తింటారు&period; చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ ఇష్టంగా తినే ఈ బిర్యానీలో చాలా à°°‌కాలు ఉంటాయి&period; వాటిల్లో వెజ్ బిర్యానీ కూడా ఒక‌టి&period; వెజ్ బిర్యానీ ఎంత రుచిగా ఉంటుందో à°®‌à°¨‌కు ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌à°µ‌à°²‌సిన à°ª‌ని లేదు&period; ఈ వెజ్ బిర్యానీని హోట‌ల్స్ లో దొరికే విధంగా చాలా సుల‌భంగా రుచిగా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దీని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వెజ్ బిర్యానీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నాన‌బెట్టిన బాస్మ‌తి బియ్యం &&num;8211&semi; ఒక గ్లాస్&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 4 లేదా 5&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1 &lpar;à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌ది&rpar;&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన క్యారెట్ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; à°¤‌రిగిన బంగాళాదుంప &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన బీన్స్ &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; à°ª‌చ్చి à°¬‌ఠాణీ &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma;పెద్ద‌గా à°¤‌రిగిన క్యాప్సికం &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; à°¤‌రిగిన ట‌మాటా &&num;8211&semi; 1&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° గ్లాస్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;15532" aria-describedby&equals;"caption-attachment-15532" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-15532 size-full" title&equals;"Veg Biryani &colon; వెజ్ బిర్యానీ à°¤‌యారీ ఇలా&period;&period; అద్భుతంగా రుచి ఉంటుంది&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;07&sol;veg-biryani&period;jpg" alt&equals;"Veg Biryani make in this method for perfect taste " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-15532" class&equals;"wp-caption-text">Veg Biryani<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌సాలా దినుసులు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; 1&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; యాలకులు &&num;8211&semi; 2&comma; దాల్చిన చెక్క ముక్క‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; à°®‌రాఠీ మొగ్గ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; సాజీరా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; అనాస పువ్వు &&num;8211&semi; 1&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వెజ్ బిర్యానీ తయారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత à°®‌సాలా దినుసుల‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చి మిర్చిని వేసి వేయించుకోవాలి&period; à°ª‌చ్చి మిర్చి కొద్దిగా వేగిన à°¤‌రువాత క‌రివేపాకును&comma; ఉల్లిపాయ‌à°²‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఉల్లిపాయ‌లు రంగు మారిన à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి క‌లిపి à°ª‌చ్చి వాస‌à°¨‌పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క్యారెట్ ముక్క‌లను&comma; బంగాళాదుంప ముక్క‌à°²‌ను వేసి 2 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత బీన్స్&comma; à°ª‌చ్చి à°¬‌ఠాణీ&comma; క్యాప్సికం ముక్క‌à°²‌ను వేసి క‌లిపి రెండు నిమిషాల పాటు వేయించుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత ట‌మాట ముక్క‌à°²‌ను వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి ట‌మాటాలు పూర్తిగా మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో నీళ్ల‌ను పోసి à°®‌రిగించాలి&period; ట‌మాటా ముక్క‌లు పూర్తిగా ఉడికిన à°¤‌రువాత à°§‌నియాల పొడిని వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత నాన‌బెట్టిన బాస్మ‌తి బియ్యాన్ని వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి 2 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌రిగించిన నీళ్ల‌ను&comma; à°¤‌గినంత ఉప్పును వేసి క‌లిపి 5 నిమిషాల పాటు à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక‌సారి అంతా క‌లిపి కొత్తిమీర చ‌ల్లి మూత పెట్టి చిన్న మంట‌పై 15 నుండి 20 నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేయాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల హోట‌ల్స్ లో దొరికే విధంగా ఉండే వెజ్ బిర్యానీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని నేరుగా లేదా ఏదైనా à°®‌సాలా కూర‌తో క‌లిపి తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;