Chepala Pulusu : మ‌న పెద్ద‌లు చేసిన విధంగా చేప‌ల పులుసు.. ఇలా చేస్తే మొత్తం తినేస్తారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Chepala Pulusu &colon; à°®‌నం మాంసాహార ఉత్ప‌త్తులు అయిన‌ చేప‌à°²‌ను కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం&period; చేప‌à°²‌ను ఆహారంలో తిన‌డం à°µ‌ల్ల క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాల గురించి ఎంత చెప్పినా à°¤‌క్కువే అవుతుంది&period; చేప‌ల్లో à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి అవ‌à°¸‌à°°‌à°®‌య్యే అన్ని à°°‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి&period; చేప‌à°²‌తో చేసే వంట‌కాల‌లో చేప‌à°² పులుసు కూడా ఒక‌టి&period; పాత‌కాలంలో చేసే చేప పులుసు ఎంతో రుచిగా ఉండేది&period; పాత‌కాలంలో చేసిన‌ట్టుగా చేప‌à°² పులుసును రుచిగా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దీని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చేప‌à°² పులుసు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చేప ముక్క‌లు &&num;8211&semi; 1 కిలో&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర‌ టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; 3 టీ స్పూన్స్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు &&num;8211&semi; 30 గ్రాములు&comma; పెద్ద‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 3 &lpar;à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి&rpar;&comma; నూనె &&num;8211&semi; 4 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; జీల‌కర్ర పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; మెంతిపొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; à°¤‌గిన‌న్ని&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;15529" aria-describedby&equals;"caption-attachment-15529" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-15529 size-full" title&equals;"Chepala Pulusu &colon; à°®‌à°¨ పెద్ద‌లు చేసిన విధంగా చేప‌à°² పులుసు&period;&period; ఇలా చేస్తే మొత్తం తినేస్తారు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;07&sol;chepala-pulusu&period;jpg" alt&equals;"Chepala Pulusu make in this way for delicious taste " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-15529" class&equals;"wp-caption-text">Chepala Pulusu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చేప‌à°² పులుసు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా చేప ముక్క‌లను à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పు వేసి శుభ్రంగా క‌డిగి ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక టీ స్పూన్ కారం&comma; ఒక టీ స్పూన్ ఉప్పు&comma; పావు టీ స్పూన్ à°ª‌సుపు వేసి ముక్క‌à°²‌కు పట్టేలా బాగా క‌లిపి 20 నిమిషాల పాటు à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; ఇప్పుడు ఒక జార్ లో ఉల్లిపాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక వెడ‌ల్పుగా ఉండే క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత జీల‌క‌ర్ర‌&comma; క‌రివేపాకు&comma; à°ª‌చ్చి మిర్చి వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టిన ఉల్లిపాయ మిశ్ర‌మాన్ని వేసి అవి రంగు మారే à°µ‌à°°‌కు వేయించుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి à°ª‌చ్చి వాస‌à°¨ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత రుచికి à°¤‌గినంత à°®‌రికొద్దిగా ఉప్పును&comma; కారాన్ని&comma; à°ª‌సుపును&comma; à°§‌నియాల పొడిని&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడిని&comma; మెంతి పొడిని వేసి బాగా క‌లిపి 2 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; ఇప్పుడు చేప ముక్క‌à°²‌ను వేసి అంతా క‌లిసేలా à°®‌రోసారి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత చింత‌పండు గుజ్జును&comma; రెండు గ్లాసుల నీళ్ల‌ను లేదా à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్ల‌ను పోయాలి&period; ఇప్పుడు చేప ముక్క‌à°²‌ను గంటెతో క‌à°²‌à°ª‌కుండా క‌ళాయిని à°ª‌ట్టుకుని క‌దిలించి మూత పెట్టి చిన్న మంట‌పై 20 నుండి 25 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత చివ‌à°°‌గా కొత్తిమీర‌ను వేసి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి క‌ళాయిపై మూత పెట్టి పులుసు చ‌ల్ల‌గా అయిన à°¤‌రువాత అన్నంతో క‌లిపి తినాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే పులుసు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఈ విధంగా ఏ à°°‌కం చేప‌à°²‌తో చేసినా కూడా పులుసు రుచిగా ఉంటుంది&period; అన్నంతో క‌లిపి తింటే ఈ చేప‌à°² పులుసు రుచిగా ఉండ‌à°¡‌మే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;