Veg Diwani Handi : వెజ్ దివాని హండి.. ఇలా చేసి తినండి.. రైస్‌, పులావ్‌, చ‌పాతీల్లోకి బాగుంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Veg Diwani Handi &colon; à°®‌à°¨‌కు రెస్టారెంట్ à°²‌ల్లో à°²‌భించే వెజ్ వెరైటీస్ లో వెజ్ దివానీ హండి కూడా ఒక‌టి&period; కూర‌గాయ‌à°²‌తో చేసే ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు&period; అన్నం&comma; రోటి&comma; చ‌పాతీ ఇలా దేనిలోకైనా ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ వెజ్ దివానీ హండినీ à°®‌నం ఇంట్లో కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌&period; రుచిగా&comma; సుల‌భంగా&comma; అచ్చం రెస్టారెంట్ à°²‌లో à°²‌భించే విధంగా వెజ్ దివానీ హండినీ ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వెజ్ దివానీ హండి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రిగిన బీన్స్ &&num;8211&semi; 10&comma; à°¤‌రిగిన బంగాళాదుంప‌లు &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన క్యారెట్ &&num;8211&semi; 1&comma; à°ª‌చ్చి à°¬‌ఠాణీ &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; పొడుగ్గా à°¤‌రిగిన టమాటాలు &&num;8211&semi; 3&comma; à°¸‌న్న‌గా పొడుగ్గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయలు &&num;8211&semi; 3&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; అల్లం &&num;8211&semi; రెండు ఇంచుల ముక్క&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 8&comma; బిర్యానీ ఆకులు &&num;8211&semi; 2&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 3&comma; జీడిప‌ప్పు -2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma;కారం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; క‌సూరి మెంతి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; ఫ్రెష్ క్రీమ్ &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;29274" aria-describedby&equals;"caption-attachment-29274" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-29274 size-full" title&equals;"Veg Diwani Handi &colon; వెజ్ దివాని హండి&period;&period; ఇలా చేసి తినండి&period;&period; రైస్‌&comma; పులావ్‌&comma; చ‌పాతీల్లోకి బాగుంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;02&sol;veg-diwani-handi&period;jpg" alt&equals;"Veg Diwani Handi recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-29274" class&equals;"wp-caption-text">Veg Diwani Handi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వెజ్ దివానీ హండి à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఉల్లిపాయ‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు à°¸‌గానికి పైగా వేగిన à°¤‌రువాత జీడిప‌ప్పు వేసి వేయించాలి&period; వీటిని ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అదే నూనెలో ట‌మాట ముక్క‌లు&comma; అల్లం&comma; వెల్లుల్లి&comma; à°ª‌చ్చ‌మిర్చి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిపై మూత పెట్టి ట‌మాట ముక్క‌లు మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; ట‌మాట ముక్క‌లు మెత్త‌గా ఉడికిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి పూర్తిగా చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని ఒక జార్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇందులోనే వేయించిన ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు&comma; జీడిపప్పు వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో అర లీట‌ర్ నీళ్లు పోసి వేడి చేయాలి&period; ఇందులో à°¬‌ఠాణీల‌తో పాటు కూర‌గాయ‌à°² ముక్క‌à°²‌న్నింటిని వేసి à°ª‌ది నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె వేడ‌య్యాక à°®‌సాలా దినుసులు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°®‌సాలా పేస్ట్&comma; ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు&comma; కారం&comma; గ‌రం à°®‌సాలా&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి&comma; à°§‌నియాల పొడి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ మిశ్ర‌మాన్ని నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉడికించిన కూర‌గాయ ముక్క‌లను నీటితో à°¸‌హా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు వీటిపై మూత పెట్టి 15 నిమిషాల పాటు à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత కొత్తిమీర‌&comma; క‌సూరి మెంతి&comma; క్రీమ్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని à°®‌రో నిమిషం పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే వెజ్ దివానీ హండీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; పుల్కా&comma; నాన్&comma; పులావ్&comma; బిర్యానీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఇందులో à°ª‌న్నీర్&comma; à°®‌ష్రూమ్స్ వంటి వాటిని కూడా వేసుకోవ‌చ్చు&period; ఈ వెజ్ దివానీ క‌ర్రీని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;