Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Atukula Mixture : తియ్య‌గా.. కారంగా ఉండే.. వెరైటీ అటుకుల మిక్చ‌ర్‌.. ఇలా సుల‌భంగా చేయొచ్చు..

D by D
August 13, 2022
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Atukula Mixture : మ‌నం ఆహారంగా అటుకుల‌ను కూడా తీసుకుంటూ ఉంటాం. అటుకుల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల కూడా మ‌నం ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. అటుకుల‌తో మ‌నం వివిధ ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అటుకుల‌తో చేసే చిరుతిళ్ల‌ల్లో అటుకుల మిక్చ‌ర్ కూడా ఒక‌టి. మ‌నం ఎక్కువ‌గా అటుకుల మిక్చ‌ర్ ను కారంగా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఈ అటుకుల మిక్చ‌ర్ ను మ‌రో విధంగా మ‌ధ్య మ‌ధ్య‌లో తీపి త‌గులుతూ స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా ఉండే అటుకుల మిక్చ‌ర్ ను ఇంట్లో ఏవిధంగా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దీని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

అటుకుల మిక్చ‌ర్ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

అటుకులు – 3 క‌ప్పులు, నూనె – 3 టేబుల్ స్పూన్స్, ప‌ల్లీలు – పావు క‌ప్పు, త‌రిగిన ప‌చ్చి మిర్చి – 6 నుండి 8 లేదా త‌గిన‌న్ని, ప‌లుచ‌గా పొడుగ్గా త‌రిగిన ఎండుకొబ్బ‌రి ముక్క‌లు – 2 టేబుల్ స్పూన్స్, క‌రివేపాకు – 2 రెబ్బ‌లు, పుట్నాల ప‌ప్పు – పావు క‌ప్పు, క‌చ్చా ప‌చ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు – 5, ఎండుద్రాక్ష – 2 టేబుల్ స్పూన్స్, సోంపు గింజ‌లు – ఒక టేబుల్ స్పూన్, ప‌సుపు – పావు టీ స్పూన్, ఉప్పు – అర టీ స్పూన్, కారం – పావు టీ స్పూన్, ధ‌నియాల పొడి – పావు టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర పొడి – చిటికెడు, పంచ‌దార పొడి – 2 టేబుల్ స్పూన్స్.

make sweet and spicy Atukula Mixture in this method very easy
Atukula Mixture

అటుకుల మిక్చ‌ర్ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా క‌ళాయిలో అటుకుల‌ను వేసి క‌ర‌క‌ర‌లాడే వ‌ర‌కు మ‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై క‌లుపుతూ వేయించాలి. ఇలా వేయించిన త‌రువాత ఈ అటుకుల‌ను ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకుని ప‌క్క‌న‌ పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు అదే క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన త‌రువాత ప‌ల్లీల‌ను, ప‌చ్చి మిర్చిని వేసి వేయించుకోవాలి. ఇవి వేగిన త‌రువాత ఎండు కొబ్బ‌రి ముక్క‌ల‌ను వేసి వేయించుకోవాలి. త‌రువాత క‌రివేపాకును వేసి క‌ర‌క‌ర‌లాడే వ‌ర‌కు వేయించాలి.

త‌రువాత పుట్నాల ప‌ప్పును, వెల్లుల్లి రెబ్బ‌ల‌ను వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ఎండు ద్రాక్ష‌, సోంపు గింజ‌ల‌ను వేసి వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. త‌రువాత ప‌సుపును, ఉప్పును, కారాన్ని, ధ‌నియాల పొడిని, జీల‌క‌ర్ర పొడిని వేసి క‌లుపుతూ క‌ళాయిలో ఉన్న వేడి మీద వేయించాలి. త‌రువాత ముందుగా వేయించిన అటుకుల‌ను వేసి అన్నీ క‌లిసేలా బాగా క‌ల‌పాలి. చివ‌ర‌గా పంచ‌దార పొడిని వేసి క‌లుపుకోవాలి.

ఈ విధంగా చేయ‌డం వ‌ల్ల కారంగా, తియ్య‌గా ఉండే అటుకుల మిక్చ‌ర్ త‌యార‌వుతుంది. సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో ఈ విధంగా అటుకుల‌తో మిక్చ‌ర్ ను చేసుకుని తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితోపాటు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. త‌ర‌చూ చేసే అటుకుల మిక్చ‌ర్ కు బ‌దులుగా ఇలా చేసిన అటుకుల మిక్చ‌ర్ ను కూడా అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. ప‌లుచ‌గా ఉండే అటుకుల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఈ మిక్చ‌ర్ మ‌రింత రుచిగా ఉంటుంది.

Tags: Atukula Mixture
Previous Post

Bellam Appalu : బెల్లం అప్పాల‌ను ఇలా చేశారంటే.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు.. మొత్తం తినేస్తారు..

Next Post

Cauliflower Pickle : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌తో ప‌చ్చ‌డిని కూడా చేయ‌వ‌చ్చు.. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

Related Posts

హెల్త్ టిప్స్

మీకు హార్ట్ ఎటాక్ రాకుండా ఉండాలంటే ఈ ఆహారాల‌ను తిన‌డం త‌ప్పనిస‌రి..!

July 5, 2025
పోష‌ణ‌

మ‌న శ‌రీరానికి బి విట‌మిన్ ఎందుకు కావాలి..? దీంతో ఏం జ‌రుగుతుంది..?

July 5, 2025
హెల్త్ టిప్స్

రోజూ ఉద‌యం ప‌ర‌గ‌డుపునే బిల్వ ప‌త్రాల‌ను తినండి.. ఎన్నో అద్భుతాలు జ‌రుగుతాయి..!

July 5, 2025
హెల్త్ టిప్స్

పొరబాటున పురుగులు ఉన్న మామిడిపండు తినేస్తే ఏమవుతుంది? అది ప్రమాదకరమా? ఏం చేయాలి?

July 5, 2025
international

తాజ్‌మ‌హ‌ల్ మీద అప్ప‌ట్లో వెదురు క‌ప్పారు.. ఎందుకో తెలుసా..?

July 5, 2025
వినోదం

రజనీకాంత్ మేకప్‌ లేకుండా, బట్టతలతో జనంలోకి రాగలిగినప్పుడు, చాలామంది సమకాలికులైన హీరోలు ఆ పని ఎందుకు చేయలేరు?

July 5, 2025

POPULAR POSTS

information

ట్రైన్ కి జనరల్ బోగీలు ముందు లేదా చివర మాత్రమే ఎందుకు ఉంటాయి ? దీని వెనుక అర్థం ఏంటి ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
వినోదం

నటి హేమ భర్త గురించి ఈ విషయాలు తెలుసా ? అయన బ్యాక్ గ్రౌండ్ ఏంటంటే ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ ప‌రిహారాల‌ను పాటిస్తే మీ ఇంట్లో ఎలాంటి దుష్ట‌శ‌క్తి ఉండ‌దు..!

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
mythology

అర్జునుడికి ఉన్న 10 పేర్లు ఏమిటో, వాటి అర్థాలు ఏమిటో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.