Ayurvedam365
Horse Gram : మ‌న పూర్వీకులు ఎంతో కాలం నుంచి ఉల‌వ‌ల‌ను తీసుకుంటున్నారు. కానీ మ‌నం ఇప్పుడు వీటిని వాడ‌డం లేదు. అయితే ఉల‌వ‌ల‌ను ఆహారంలో భాగంగా…
Talakaya Kura : మాంసాహారం తినే వారికి త‌ల‌కాయ కూర రుచి గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. త‌ల‌కాయ కూర తిన‌డం వ‌ల్ల శరీరానికి ఎంతో…
Chicken Roast : త‌క్కువ ధ‌ర‌లో శరీరానికి కావ‌ల్సిన ప్రోటీన్స్ ను అందించే ఆహారాల్లో చికెన్ ఒక‌టి. మ‌నం చికెన్ ను ఉప‌యోగించి ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు…
Paneer Making : ప్ర‌తి రోజూ పాలను తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శరీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుందని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. పాల‌ల్లో కాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది. పాలను…
Gongura Pulihora : మ‌నం వంటింట్లో త‌ర‌చూ పులిహోర‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మ‌నం ఎక్కువ‌గా చింత‌పండు, నిమ్మ‌కాయ‌లతో పాటుగా అప్ప‌డ‌ప్పుడు మామిడికాయ‌ల‌తో కూడా పులిహోర‌ను త‌యారు…
Rock Sugar : ప‌టిక బెల్లం.. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. ప‌టిక బెల్లం కూడా చూడ‌డానికి అచ్చం చ‌క్కెర లాగే ఉంటుంది. దీనిని కూడా చెరుకు ర‌సంతోనే…
Poppy Seeds : మ‌నం వంటింట్లో చికెన్, మ‌టన్ ల‌తో కూర‌ల‌ను చేస్తూ ఉంటాం. ఈ కూర‌లు చిక్క‌గా రావడానికి, రుచిగా ఉండ‌డానికి మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల మ‌సాలా…
Ripen Mangoes : వేస‌వి కాలంలో మనకు ల‌భించే వాటిల్లో మామిడి పండ్లు ఒక‌టి. వీటి రుచి ఎలా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. మామిడి పండ్ల‌ను తిన‌డం…
Bellam Annam : మ‌నం తీపి పదార్థాల‌ను త‌యారు చేయ‌డంలో బెల్లాన్ని వాడుతూ ఉంటాం. తీపి ప‌దార్థాల త‌యారీలో పంచ‌దార‌కు బ‌దులుగా బెల్లాన్ని వాడ‌డం వ‌ల్ల మనకు…
Uppu Shanagalu : మ‌న వంటింట్లో ఉప‌యోగించే ప‌ప్పు ధాన్యాల‌లో శ‌న‌గ‌లు ఒక‌టి. చాలా కాలం నుండి మ‌నం శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉన్నాం. శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంగా…