Lemon Peel : నిమ్మ‌కాయల వల్ల మ‌న‌కు ఎన్ని ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. వీటి ర‌సాన్ని తాగితే మ‌న‌కు ఎంతో మేలు జ‌రుగుతుంది.…
Pacha Karpuram : తీపి ప‌దార్థాల త‌యారీలో వాడే వాటిల్లో ప‌చ్చ కర్పూరం ఒక‌టి. ప‌చ్చ క‌ర్పూరాన్ని వాడ‌డం వల్ల మ‌నం త‌యారు చేసే ఆహార ప‌దార్థాల…
Baking Soda : మ‌నం వివిధ ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేసిన‌ప్పుడు అవి పొంగి చ‌క్క‌గా రావడానికి గాను వంట సోడా (బేకింగ్ సోడా)ను ఉప‌యోగిస్తూ…
Chicken Mutton Fish : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చాలా మంది చికెన్, మటన్, చేప‌లు త‌దిత‌ర మాంసాహారాల‌ను అధికంగా తింటున్నారు. క‌రోనా కార‌ణంగా వీటిని తినే వారి…
Putnala Pappu : ప్రోటీన్స్ ను అధికంగా క‌లిగిన ఆహార ప‌దార్థాల‌లో పుట్నాల ప‌ప్పు ఒక‌టి. వీటిని తిన‌డం వల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన ప్రోటీన్లు ల‌భిస్తాయి.…
Dry Coconut : మ‌న వంట‌ల్లో రుచి, చిక్క‌ద‌నం కోసం వాడే ఆహార ప‌దార్థాల‌లో ఎండు కొబ్బ‌రి ఒక‌టి. ఎండు కొబ్బ‌రిని పొడిగా చేసి వంట‌ల్లో వాడుతూ…
Horse Gram : మ‌న పూర్వీకులు ఎంతో కాలం నుంచి ఉల‌వ‌ల‌ను తీసుకుంటున్నారు. కానీ మ‌నం ఇప్పుడు వీటిని వాడ‌డం లేదు. అయితే ఉల‌వ‌ల‌ను ఆహారంలో భాగంగా…
Rock Sugar : ప‌టిక బెల్లం.. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. ప‌టిక బెల్లం కూడా చూడ‌డానికి అచ్చం చ‌క్కెర లాగే ఉంటుంది. దీనిని కూడా చెరుకు ర‌సంతోనే…
Poppy Seeds : మ‌నం వంటింట్లో చికెన్, మటన్ ల‌తో కూర‌ల‌ను చేస్తూ ఉంటాం. ఈ కూర‌లు చిక్క‌గా రావడానికి, రుచిగా ఉండ‌డానికి మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల మ‌సాలా…
Dry Ginger Tea : ఎండ‌బెట్టిన అల్లాన్నే శొంఠి అంటార‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. శొంఠిని త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన…