పోష‌కాహారం

చూడడానికి ఎర్రగా నిగనిగలాడుతూ రుచికరంగా ఉండే టమాటాల్లో ఎన్నో ఆరోగ్య రహస్యాలు దాగుంటాయి. జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడానికి, కంటి ఆరోగ్యానికి, రక్తాన్ని శుభ్ర పరచడానికి.. ఇలా టమాటాల వల్ల...

తోటకూర మనకు మార్కెట్‌లో ఎప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటుంది. దీన్ని కొందరు తినేందుకు ఇష్టపడరు. కానీ తోట కూరలో పోషక విలువలు, ఔషధ గుణాలు అధికంగా ఉంటాయి. అందువల్ల...

ఆగాకర కాయలు.. చూసేందుకు కాకరకాయలను పోలిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కానీ ఇవి కాకరకాయల్లా చేదుగా ఉండవు. భలే రుచిగా ఉంటాయి. వీటితో చాలా మంది వేపుడు...

మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల కూరగాయల్లో చేమ దుంపలు ఒకటి. వీటితో కొందరు ఫ్రై చేసుకుంటారు. కొందరు పులుసు పెట్టుకుంటారు. అయితే ఇవి చక్కని రుచిని...

ఎరుపు రంగులో చూసేందుకు ఎంతో ఆక‌ర్ష‌ణీయంగా ఉండే పండ్ల‌లో స్ట్రాబెర్రీలు ఒక‌టి. ఇవి చ‌క్క‌ని రుచిని క‌లిగి ఉంటాయి. వీటిల్లో అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. స్ట్రాబెర్రీల‌ను సౌంద‌ర్య...

కిస్మిస్ పండ్లు అంటే అంద‌రికీ ఇష్ట‌మే. వాటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. వాటిని ఎక్కువ‌గా తీపి వంట‌కాల్లో వేస్తారు. అంటే కిస్మిస్‌లోనూ ప‌లు ర‌కాలు ఉంటాయి....

ఆలుబుకర పండ్లు చూసేందుకు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. ఇవి పుల్లగా ఉంటాయి. కానీ వీటిలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. మనకు ఈ పండ్లు మార్కెట్‌లో ఎక్కడ చూసినా...

సీతాఫలం లాగే మనకు లక్ష్మణఫలం కూడా లభిస్తుంది. మన దేశంతోపాటు బ్రెజిల్‌లోనూ ఈ పండు ఎక్కువగా పండుతుంది. క్యాన్సర్‌ పేషెంట్లకు దీన్ని ఒక వరంగా చెబుతారు. ఇందులో...

మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల ఆకు కూర‌ల్లో గోంగూర ఒక‌టి. దీన్నే తెలంగాణ‌లో పుంటి కూర అని పిలుస్తారు. ఇందులో అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. గోంగూర‌ను...

చెర్రీ పండ్లు.. చూడ‌గానే నోరూరిస్తుంటాయి. ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. వీటి రుచి ఎంతో తియ్య‌గా ఉంటుంది. చెర్రీ పండ్ల‌ను ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్టంగా తింటారు. ఈ పండ్ల‌లో...