Salt : మీరు రోజూ వాడుతున్న ఉప్పు ప‌రిమాణం ఎంతో తెలుసా ? రోజుకు ఎంత ఉప్పు వాడాలంటే..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Salt &colon; à°®‌నం వంటల్లో రుచి కొర‌కు ఉప‌యోగించే వాటిల్లో ఉప్పు కూడా ఒక‌టి&period; దీనిని à°²‌à°µ‌ణం అని కూడా అంటారు&period; ఈ à°²‌వణం భూమి మీద జంతువుల à°®‌నుగ‌à°¡‌కు ఎంతో అవ‌à°¸‌రం&period; ఇది à°·‌డ్రుచుల్లో ఒక‌టి&period; ఉప్పులో అధికంగా ఉండే à°°‌సాయ‌నం సోడియం&period; à°®‌నం à°¤‌యారు చేసే ఆహార à°ª‌దార్థాల‌కు ఇది చ‌క్క‌టి రుచిని ఇస్తుంది&period; à°®‌à°¨ భారతీయ వంట‌కాల్లో ఉప్పుకు ప్ర‌ధాన పాత్ర ఉంది&period; ఆహార à°ª‌దార్థాల‌ను à°­‌ద్ర‌à°ª‌à°°‌చ‌డానికి కూడా ఉప్పును ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం&period; à°ª‌చ్చ‌ళ్ల‌ను&comma; చేప‌à°²‌ను ఎక్కువకాలం నిల్వ ఉంచ‌డానికి ఉప్పును విరివిరిగా వాడ‌తారు&period; అలాగే ప్యాకేజ్డ్&comma; ప్రాసెస్డ్ ఆహార à°ª‌దార్థాల్లో కూడా ఉప్పు ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ప్ర‌తిరోజూ à°¸‌గ‌టున ఒక భార‌తీయుడు 30 గ్రాముల ఉప్పును వాడుతున్నార‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు&period; ఈ మోతాదు జాతీయ పోష‌కాహార సంస్థ సిఫార్సు కంటే చాలా ఎక్కువ‌&period; రోజుకు 6 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉప్పును తీసుకోకూడ‌à°¦‌ని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు&period; ఉప్పును ఎక్కువ‌గా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల కూడా అనారోగ్య à°¸‌à°®‌స్య‌లు తలెత్తుతాయి&period; ఉప్పును అధికంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల గుండె జ‌బ్బులు&comma; మూత్ర పిండాల à°¸‌à°®‌స్య‌లు&comma; క‌డుపులో క్యాన్స‌ర్&comma; ఆస్టియోపోరోసిస్&comma; à°°‌క్త‌పోటు వంటి అనారోగ్య à°¸‌à°®‌స్య‌లు à°¤‌లెత్తుతాయ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;17952" aria-describedby&equals;"caption-attachment-17952" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-17952 size-full" title&equals;"Salt &colon; మీరు రోజూ వాడుతున్న ఉప్పు à°ª‌రిమాణం ఎంతో తెలుసా &quest; రోజుకు ఎంత ఉప్పు వాడాలంటే&period;&period;&quest;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;09&sol;salt&period;jpg" alt&equals;"do you know how much salt your are using daily " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-17952" class&equals;"wp-caption-text">Salt<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రోజుకు 6 గ్రాముల ఉప్పు కంటే చిటికెడు ఉప్పును ఎక్కువ‌గా తీసుకున్నా కూడా ముప్పు వాటిల్లుతుంద‌ని వారు హెచ్చ‌రిస్తున్నారు&period; అస‌లు ఉప్పు వాడకం 2&period;6 గ్రాముల నుండి 4 గ్రాముల కంటే మించ‌కూడ‌à°¦‌ని అంత‌ర్జాతీయ సంస్థ‌లు హెచ్చ‌రిస్తున్నాయి&period; సాధార‌ణంగా భార‌తీయుల కుటుంబాల్లో à°ª‌ది గ్రాముల ఉప్పు వాడ‌తార‌ని ఒక అంచ‌నా&period; à°¸‌ముద్రం నుండి à°²‌భించే ఉప్పులో 40 శాతం సోడియం&comma; 60 శాతం క్లోరైడ్ ఉంటాయి&period; à°®‌à°¨ à°¶‌రీరంలో జ‌రిగే à°°‌సాయ‌నికి చ‌ర్య‌లన్నీ కూడా ఉప్పు మీదే ఆధార‌à°ª‌à°¡à°¿ ఉంటాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కండ‌రాలు సంకోచించ‌కుండా నీటిని నిల్వ ఉంచ‌డంలో ఉప్పు à°¸‌హాయ‌à°ª‌డుతుంది&period; శరీరం డీ హైడ్రేష‌న్ బారిన à°ª‌à°¡‌కుండా ఉంచ‌డంలో&comma; జీర్ణ‌à°¶‌క్తిని మెరుగుప‌à°°‌చ‌డంలో ఉప్పు దోహ‌à°¦‌à°ª‌డుతుంది&period; à°¶‌రీరంలో ఆమ్ల&comma; క్షార నిష్ప‌త్తుల‌ను క్ర‌à°®‌à°¬‌ద్దీక‌రించ‌డంలో ఉప్పు ప్ర‌ముఖ పాత్ర పోషిస్తుంది&period; à°¶‌రీరంలో సోడియం à°¤‌క్కువైతే à°®‌నిషి త్వ‌à°°‌గా అల‌à°¸‌ట‌కు గురి కావ‌డం&comma; నీర‌సించ‌డం&comma; చిరాకు à°ª‌à°¡‌డం వంటి à°¸‌à°®‌స్య‌లు à°µ‌స్తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌నం రోజుకు 6 గ్రాముల ఉప్పును మాత్ర‌మే తీసుకోవాలి&period; కానీ ఒక వ్య‌క్తి à°¸‌గ‌టున 8 నుండి 10 గ్రాముల ఉప్పును తీసుకుంటున్నాడ‌ని à°ª‌రిశోధ‌నలు వెల్ల‌డిస్తున్నాయి&period; స్థూలకాయులు ఉప్పును ఎక్కువ‌గా తీసుకుంటే గుండె జ‌బ్బుల ప్ర‌మాదం పెరుగుతుంది&period; అధిక à°°‌క్త‌పోటు ఉన్న వారు ఉప్పును ఎక్కువ‌గా తింటే మూత్ర పిండాలు దెబ్బ‌తినే అవ‌కాశం ఉంటుంది&period; కాబ‌ట్టి ఉప్పును అధికంగా వాడి ఆరోగ్యానికి చేటు తెచ్చుకోకుండా à°¤‌గిన మోతాదులో తీసుకుని ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాల్సిందిగా నిపుణులు సూచిస్తున్నారు&period;<&sol;p>&NewLine;