Aloo Matar Pulao : ఆలు, బఠానీ పులావ్‌.. రుచి చూస్తే అసలు విడిచిపెట్టరు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Aloo Matar Pulao &colon; పచ్చి బఠానీలు అంటే సహజంగానే చాలా మందికి ఇష్టంగా ఉంటుంది&period; వీటిని పలు రకాల వంటల్లో వేస్తుంటారు&period; దీంతో వంటలకు ఎంతో రుచి వస్తుంది&period; వీటితో పలు వంటలను కూడా చేస్తుంటారు&period; అయితే వీటిని ఆలుతో కలిపి పులావ్‌ వండవచ్చు&period; ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ క్రమంలోనే ఆలు&comma; బఠానీ పులావ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఆలు&comma; బఠానీ పులావ్‌ తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చిన్న బంగాళా దుంపలు &&num;8211&semi; 100 గ్రాములు&comma; బియ్యం &&num;8211&semi; 200 గ్రాములు&comma; ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; పచ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; పచ్చి బఠానీలు &&num;8211&semi; 50 గ్రాములు&comma; పుదీనా &&num;8211&semi; 3 టీస్పూన్లు&comma; అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద &&num;8211&semi; 1 టీస్పూన్‌&comma; యాలకులు &&num;8211&semi; 3&comma; లవంగాలు &&num;8211&semi; 4&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; అంగుళం ముక్క&comma; షాజీరా &&num;8211&semi; 1 టీస్పూన్‌&comma; నూనె &&num;8211&semi; రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; 2 టీస్పూన్లు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;18949" aria-describedby&equals;"caption-attachment-18949" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-18949 size-full" title&equals;"Aloo Matar Pulao &colon; ఆలు&comma; బఠానీ పులావ్‌&period;&period; రుచి చూస్తే అసలు విడిచిపెట్టరు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;09&sol;aloo-matar-pulao&period;jpg" alt&equals;"Aloo Matar Pulao very easy to make recipe " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-18949" class&equals;"wp-caption-text">Aloo Matar Pulao<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఆలు&comma; బఠానీ పులావ్‌ను తయారు చేసే విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బియ్యాన్ని బాగా కడిగి పది నిమిషాలపాటు నానబెట్టాలి&period; సన్న బియ్యం లేదా బాస్మతి వాడాలి&period; పాన్‌లో నూనె&comma; నెయ్యి కలిపి వేడి చేసి సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి మెత్తబడే వరకు వేయించాలి&period; ఇందులో పొట్టు తీసిన చిన్న లేదా బేబీ ఆలు&comma; నిలువుగా చీల్చిన పచ్చి మిర్చి&comma; పుదీనా ఆకులు&comma; గరం మసాలా వస్తువులు&comma; పచ్చి బఠానీలు లేదా ఉడకబెట్టిన పచ్చి బఠానీలు&comma; అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద వేసి కొద్దిసేపు వేపాలి&period; ఇందులో ఒకటిగా ఒకటిన్నర కొలతతో నీళ్లు పోసి తగినంత ఉప్పు వేసి మరిగించాలి&period; మరుగుతున్న నీళ్లల్లో బియ్యం వేసి ఉడికించాలి&period; బియ్యం ఉడికి నీరంతా ఇగిరిపోయాక మంట తగ్గించి మూత పెట్టి నిదానంగా మరో ఐదు నిమిషాలు మగ్గనిచ్చి దింపేయాలి&period; దీనికి పెరుగు పచ్చడి లేదా ఏదైనా కుర్మా కలిపి సర్వ్‌ చేస్తే బాగుంటుంది&period; దీన్ని అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;