Chikkudukaya Fry : చిక్కుడు కాయ వేపుడును ఇలా చేస్తే.. అంద‌రూ ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Chikkudukaya Fry &colon; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో చిక్కుడుకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి&period; వీటిని à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు&period; చిక్క‌డుకాయ‌à°²‌తో చేసే వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; కానీ చిక్కుడుకాయ వేపుడు పొడి పొడిగా ఉండ‌డం à°µ‌ల్ల అన్నంతో à°¸‌రిగ్గా క‌à°²‌à°µ‌దు&period; క‌నుక చిక్కుడుకాయ వేపుడును మెత్త‌గా రుచిగా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చిక్కుడుకాయ వేపుడు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముక్క‌లుగా చేసిన చిక్కుడు కాయ‌లు &&num;8211&semi; పావు కిలో&comma; à°ª‌ల్లీలు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°¶‌à°¨‌గ‌à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°ª‌చ్చి కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 5 లేదా 6&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 5&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;19005" aria-describedby&equals;"caption-attachment-19005" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-19005 size-full" title&equals;"Chikkudukaya Fry &colon; చిక్కుడు కాయ వేపుడును ఇలా చేస్తే&period;&period; అంద‌రూ ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌తారు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;10&sol;chikkudukaya-fry&period;jpg" alt&equals;"Chikkudukaya Fry make in this method everybody likes it " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-19005" class&equals;"wp-caption-text">Chikkudukaya Fry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చిక్కుడుకాయ వేపుడు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక క‌ళాయిలో పల్లీలు&comma; à°¶‌à°¨‌గ à°ª‌ప్పు&comma; à°§‌నియాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°ª‌చ్చికొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు&comma; ఎండుమిర్చి వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇందులోనే వెల్లుల్లి రెబ్బ‌à°²‌ను కూడా వేసి కొద్దిగా à°¬‌à°°‌క‌గా ఉండేలా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో చిక్కుడుకాయ ముక్క‌లను&comma; కొద్దిగా ఉప్పును&comma; కొద్దిగా నీటిని వేసి ఉడికించాలి&period; ఈ ముక్క‌à°²‌ను 5 నుండి 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి నీటిని à°µ‌à°¡‌క‌ట్టుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత ఒక క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత తాళింపు దినుసులు వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత ఉడికించిన చిక్కుడుకాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత à°ª‌సుపును వేసి క‌లుపుతూ 2 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న పొడిని వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇందులోనే రుచికి à°¤‌గినంత à°®‌రికొద్దిగా ఉప్పును వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి 3 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; చివ‌à°°‌గా కొత్తిమీర‌ను చ‌ల్లి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే చిక్కుడుకాయ వేపుడు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఇలా చేసిన చిక్కుడుకాయ వేపుడు అన్నంలో చ‌క్క‌గా క‌లుస్తుంది&period; దీనిని అన్నంతోపాటు చ‌పాతీ&comma; పుల్కా వంటి వాటితో కూడా క‌లిపి తిన‌వచ్చు&period; ఇలా చేసిన చిక్కుడ‌కాయ వేపుడును అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;