Dosa Batter : దోశ‌లు చ‌క్క‌గా హోట‌ల్ స్టైల్‌లో రావాలంటే.. పిండిని ఇలా త‌యారు చేయాలి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Dosa Batter &colon; à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తినే అల్పాహారాల‌లో దోశ‌లు కూడా ఒక‌టి&period; దోశ‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period; అలాగే à°®‌à°¨‌కు రోడ్ల à°ª‌క్క‌à°¨ బండ్ల మీద&comma; హోట‌ల్స్ లో కూడా ఈ దోశ‌లు విరివిరిగా à°²‌భిస్తాయి&period; వీటిని చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంతో తింటూ ఉంటారు&period; à°®‌నం ఇంట్లో కూడా à°°‌క‌à°°‌కాల దోశ‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; అయితే చాలా మంది à°¤‌à°°‌చూ దోశ‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేసిన‌ప్ప‌టికి కొన్ని సార్లు దోశ‌లు రుచిగా ఉండ‌వు&period; కొన్నిసార్లు దోశ‌లు మెత్త‌గా à°µ‌స్తూ ఉంటాయి&period; ఒక్కోసారి దోశ పిండి చ‌క్క‌గా పుల‌à°µ‌దు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే దోశ‌à°²‌ను సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకుని తినాలంటే ముందుగా దోశ‌పిండి చ‌క్క‌గా ఉండాలి&period; దోశ పిండి à°¸‌రిగ్గా ఉంటేనే దోశ‌లు రుచిగా&comma; క్రిస్పీగా ఉంటాయి&period; రుచిక‌à°°‌మైన క్రిస్పీ దోశ‌à°² కోసం దోశ పిండిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period;దోశ‌à°²‌కు కావ‌ల్సిన à°ª‌ప్పు&comma; బియ్యాన్ని ఏ కొల‌à°¤‌à°²‌తో తీసుకోవాలి&period;&period; ఈ పిండితో క్రిస్పీ దోశ‌à°²‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period;అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;36427" aria-describedby&equals;"caption-attachment-36427" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-36427 size-full" title&equals;"Dosa Batter &colon; దోశ‌లు చ‌క్క‌గా హోట‌ల్ స్టైల్‌లో రావాలంటే&period;&period; పిండిని ఇలా à°¤‌యారు చేయాలి&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;dosa-batter&period;jpg" alt&equals;"Dosa Batter recipe in telugu make like this " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-36427" class&equals;"wp-caption-text">Dosa Batter<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దోశ పిండి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మిన‌à°ª‌గుళ్లు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; రేష‌న్ బియ్యం లేదా దోశ బియ్యం &&num;8211&semi; రెండు క‌ప్పులు&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; అటుకులు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దోశ పిండి à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో మిన‌à°ª‌గుళ్ల‌ను&comma; మెంతుల‌ను తీసుకుని శుభ్రంగా క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి 6 గంట‌à°² పాటు నానబెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత బియ్యాన్ని కూడా శుభ్రంగా క‌డిగి à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి 6 గంట‌à°² పాటు నాన‌బెట్టాలి&period; అటుకుల‌ను పిండి రుబ్బ‌డానికి 10 నిమిషాల ముందు నాన‌బెట్టాలి&period; à°ª‌ప్పు&comma; బియ్యం చ‌క్క‌గా నానిన à°¤‌రువాత ఒక జార్ ను తీసుకుని అందులో ముందుగా మిన‌à°ª‌గుళ్ల‌ను వేసి à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అదే జార్ లో బియ్యం&comma; అటుకులు వేసి కొద్ది కొద్దిగా నీళ్లు పోసుకుంటూ మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసుకున్న బియ్యంపిండిని ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న మిన‌పప్పు పిండిలో వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత పెట్టి రాత్రంతా పులియ‌బెట్టాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల దోశ పిండి à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఈ దోశ పిండితో దోశ‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పిండి చ‌క్క‌గా పులిసిన à°¤‌రువాత à°¤‌గినంత పిండిని గిన్నెలోకి తీసుకుని మిగిలిన పిండిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచి నిల్వ చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు à°ª‌క్కకు తీసిన పిండిలో à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు&comma; ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ మీద పెనాని ఉంచి వేడి చేయాలి&period; పెనం వేడ‌య్యాక నూనె వేసి à°¬‌ట్ట‌తో లేదా టిష్యూ పేప‌ర్ తో తుడుచుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గినంత పిండిని తీసుకుని దోశ లాగా వేసుకోవాలి&period; దోశ à°¤‌à°¡à°¿ ఆరిన à°¤‌రువాత నూనె వేసి కాల్చుకోవాలి&period; దోశ ఒక వైపు చ‌క్క‌గా కాలిన à°¤‌రువాత à°®‌రో వైపుకు తిప్పుకుని కాల్చుకోవాలి&period; దోశ రెండు వైపులా చ‌క్క‌గా కాలిన à°¤‌రువాత దీనిని ప్లేట్ లోకి తీసుకుని à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఈ దోశ‌ను ఏ చ‌ట్నీతో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; ఈ విధంగా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల రుచిగా&comma; క్రిస్పీగా ఉండే దోశ పిండి à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసిన దోశ‌à°²‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;