Gongura Pandu Mirapakaya Pachadi : గోంగూర పండు మిర‌ప‌కాయ ప‌చ్చ‌డి.. ఇలా పెట్టండి.. ఏడాదిపాటు నిల్వ ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Gongura Pandu Mirapakaya Pachadi &colon; గోంగూర‌తో à°®‌నం వివిధ à°°‌కాల à°ª‌చ్చ‌ళ్ల‌ను కూడా à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; గోంగూరతో చేసే ఈ à°ª‌చ్చ‌ళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; గోంగూర‌తో ఇన్ స్టాంట్ గా చేసే à°ª‌చ్చళ్ల‌తో పాటు సంవ‌త్స‌à°°‌మంతా నిల్వ ఉండే à°ª‌చ్చ‌ళ్ల‌ను కూడా à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; ఇలా గోంగూర‌తో చేసే నిల్వ à°ª‌చ్చ‌ళ్ల‌ల్లో గోంగూర పండుమిర్చి à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ కూడా ఒక‌టి&period; ఈ గోంగూర పండుమిర్చి కలిపి చేసే ఈ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం&period; పండుమిర్చి à°²‌భించిన‌ప్పుడు ఇలా à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఎంతో క‌మ్మ‌గా ఉండే ఈ గోంగూర పండుమిర‌à°ª‌కాయ‌à°² à°ª‌చ్చ‌డిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోంగూర పండు మిర‌పకాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పండుమిర‌à°ª‌కాయ‌లు &&num;8211&semi; పావుకిలో&comma; గోంగూర &&num;8211&semi; 350 గ్రా నుండి 400 గ్రా&period;&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; చింత‌పండు &&num;8211&semi; పెద్ద నిమ్మ‌కాయంత‌&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; 75 గ్రా&period;&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;42979" aria-describedby&equals;"caption-attachment-42979" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-42979 size-full" title&equals;"Gongura Pandu Mirapakaya Pachadi &colon; గోంగూర పండు మిర‌à°ª‌కాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿&period;&period; ఇలా పెట్టండి&period;&period; ఏడాదిపాటు నిల్వ ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;11&sol;gongura-pandu-mirapakaya-pachadi&period;jpg" alt&equals;"Gongura Pandu Mirapakaya Pachadi recipe in telugu very tasty easy to make " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-42979" class&equals;"wp-caption-text">Gongura Pandu Mirapakaya Pachadi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపుకు కావల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 5&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; ఇంగువ &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోంగూర పండు మిర‌పకాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా పండుమిర‌à°ª‌కాయ‌లు తొడిమెల‌తో à°¸‌హా శుభ్ర‌à°ª‌రుచుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని à°¤‌à°¡à°¿ ఆరేంత à°µ‌à°°‌కు రాత్రంతా ఆర‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత గోంగూర‌ను కూడా శుభ్రంగా క‌డిగి రాత్రంతా ఆర‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత పండుమిర‌à°ª‌కాయ‌à°²‌కు ఉన్న తొడిమెల‌ను తీసేసి ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో మెంతులు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి కొద్దిగా వేగిన à°¤‌రువాత జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లో వేసి మెత్త‌ని పొడిగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనెవేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక చింత‌పండును శుభ్రం చేసి వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత గోంగూర‌ను వేసి క‌లుపుతూ వేయించాలి&period; దీనిపై మూత పెట్ట‌కుండా గోంగూర‌ను నూనెలో బాగా వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి గోంగూర‌ను చ‌ల్లారనివ్వాలి&period; గోంగూర చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత జార్ లో క‌ట్ చేసిన పండుమిర్చి ముక్క‌లు&comma; ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత గోంగూర వేసి à°®‌రోసారి మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల గోంగూర పండుమిర్చి à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని ఇలాగే నిల్వ చేసుకోవ‌చ్చు&period; à°®‌à°¨‌కు కావ‌ల్సిన‌ప్పుడు తాళింపు వేసుకోవ‌చ్చు&period; లేదంటే à°ª‌చ్చ‌డిని అంతా ఒకేసారి తాళింపు చేసి కూడా నిల్వ చేసుకోవ‌చ్చు&period; à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ తాళింపు కోసం క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక తాళింపు à°ª‌దార్థాలు ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ తాళింపును à°ª‌చ్చ‌డిలో వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే గోంగూర పండు మిర‌à°ª‌కాయ‌à°² à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని వేడి వేడి అన్నం&comma; నెయ్యితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;