Menthikura Chicken : మెంతికూర చికెన్‌ను ఇలా చేయండి.. చ‌పాతీ, అన్నం.. ఎందులోకి అయినా బాగుంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Menthikura Chicken &colon; à°®‌నం వివిధ రుచుల్లో చికెన్ క‌ర్రీని వండుతూ ఉంటాము&period; à°®‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన చికెన్ వెరైటీల‌లో మెంతికూర చికెన్ కూడా ఒక‌టి&period; మెంతికూర వేసి చేసే ఈ చికెన్ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; à°¤‌à°°‌చూ చేసే చికెన్ క‌ర్రీల కంటే ఈ విధంగా మెంతికూర వేసి చేసిన చికెన్ క‌ర్రీ à°®‌రింత రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం&period; వంట‌రాని వారు&comma; బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా దీనిని సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఒక్క‌సారి దీనిని రుచి చూసారంటే à°®‌ళ్లీ à°®‌ళ్లీ ఇదే కావాల‌ని అడుగుతారు&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే మెంతికూర చికెన్ ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మెంతికూర చికెన్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దారర్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చికెన్ &&num;8211&semi; అర‌కిలో&comma; మెంతికూర &&num;8211&semi; గుప్పెడు&comma; నూనె -3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; పొడ‌వుగా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; పుచ్చ‌గింజ‌లు లేదా జీడిప‌ప్పు -ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 2&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 2&comma; దాల్చిన చెక్క -ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; జీల‌క‌ర్ర -అర టీ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; రెండు రెమ్మ‌లు&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ -ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; à°§‌నియాల పొడి -ఒకటిన్న‌à°° టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° గ్లాస్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;35912" aria-describedby&equals;"caption-attachment-35912" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-35912 size-full" title&equals;"Menthikura Chicken &colon; మెంతికూర చికెన్‌ను ఇలా చేయండి&period;&period; చ‌పాతీ&comma; అన్నం&period;&period; ఎందులోకి అయినా బాగుంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;menthikura-chicken&period;jpg" alt&equals;"Menthikura Chicken recipe in telugu make like this " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-35912" class&equals;"wp-caption-text">Menthikura Chicken<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మెంతికూర చికెన్ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేయించాలి&period; వీటిని రెండు నిమిషాల పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత మెంతికూర వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఈ మెంతికూర‌ను పూర్తిగా వేయించిన à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చ‌గింజ‌లు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాట ముక్క‌లు&comma; కొద్దిగా ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిపై మూత పెట్టి ట‌మాట ముక్క‌లు మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; ట‌మాట ముక్క‌లు మెత్త‌గా ఉడికిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి చ‌ల్లారనివ్వాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిని జార్ లోకి తీసుకుని మెత్త‌ని పేస్ట్ లాగా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు అదే క‌ళాయిలో à°®‌రికొద్దిగా నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; తరువాత జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°®‌సాలా దినుసులు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత చికెన్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇందులోనే à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పు వేసి క‌లిపి 5 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత‌à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; దీనిని 2 నిమిషాల పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°ª‌చ్చి వాస‌à°¨ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించిన à°¤‌రువాత కారం&comma; à°§‌నియాల పొడి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న పేస్ట్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని రెండు నిమిషాల పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత నీళ్లు&comma; గ‌రం à°®‌సాలా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; తరువాత మూత పెట్టి చిన్న మంట‌పై చికెన్ మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; చిర‌à°µ‌గా కొత్తిమీర చ‌ల్లుకుని స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే మెంతికూర చికెన్ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ చికెన్ ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;