Shanagala Kura Recipe : పూరీ లేదా చ‌పాతీ.. వేటిలోకి అయినా స‌రే శ‌న‌గ‌ల కూర‌ను ఇలా చేస్తే.. వాహ్వా.. అంటారు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Shanagala Kura Recipe &colon; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే à°ª‌ప్పు ధాన్యాల్లో à°¶‌à°¨‌గ‌లు కూడా ఒక‌టి&period; à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; వీటిల్లో à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి అవ‌à°¸‌à°°‌à°®‌య్యే ప్రోటీన్స్&comma; విట‌మిన్స్ తో పాటు ఇత‌à°° పోష‌కాలు కూడా అధికంగా ఉంటాయి&period; వీటిని ఎక్కువ‌గా ఉడికించి లేదా నాన‌బెట్టి తీసుకుంటూ ఉంటాం&period; అంతేకాకుండా ఈ à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌తో ఎంతో రుచిక‌à°°‌మైన à°®‌సాలా కూర‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌తో రుచిక‌రంగా కూర‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¶‌à°¨‌గ‌à°² కూర à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¶‌à°¨‌గ‌లు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; à°¸‌న్న‌గా పొడుగ్గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2 &lpar; పెద్ద‌వి&rpar;&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 2&comma; ఛోలే à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; క‌సూరి మెంతి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; నూనె &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;22248" aria-describedby&equals;"caption-attachment-22248" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-22248 size-full" title&equals;"Shanagala Kura Recipe &colon; పూరీ లేదా చ‌పాతీ&period;&period; వేటిలోకి అయినా à°¸‌రే à°¶‌à°¨‌గ‌à°² కూర‌ను ఇలా చేస్తే&period;&period; వాహ్వా&period;&period; అంటారు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;shanagala-kura&period;jpg" alt&equals;"Shanagala Kura Recipe in telugu better dish for puri or chapati " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-22248" class&equals;"wp-caption-text">Shanagala Kura Recipe<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌సాలా దినుసులు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మిరియాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; 2 ఇంచుల ముక్క‌&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 3&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 4&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¶‌à°¨‌గ‌à°² కూర à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌ను ఒక రాత్రంతా నాన‌బెట్టాలి&period; ఇప్పుడు ఒక క‌ళాయిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక à°®‌సాలా దినుసులు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేగిన à°¤‌రువాత ఇందులో ట‌మాట‌ముక్క‌లు&comma; కొద్దిగా ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఈ క‌ళాయిపై మూత‌ను ఉంచి ట‌మాట ముక్క‌లు మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; ట‌మాట ముక్క‌లు ఉడికిన à°¤‌రువాత వీటిని ఒక జార్ లో వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక కుక్క‌ర్ లో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; క‌రివేపాకు&comma; అల్లం పేస్ట్ వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత ఇందులో మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న ఉల్లిపాయ పేస్ట్ వేసుకోవాలి&period; ఇందులోనే ఉప్పు&comma; కారం&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; గ‌రం à°®‌సాలా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు బాగా వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత అందులో నాన‌బెట్టుకున్న à°¶‌నగ‌à°²‌ను వేసి 2 నిమిషాల పాటు క‌లుపుతూ వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో ఒక‌టింపావు గ్లాస్ నీళ్లు పోసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత కుక్క‌ర్ పై మూత‌ను ఉంచి 5 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత కుక్క‌ర్ మూత తీసి à°®‌à°°‌లా స్ట‌వ్ ఆన్ చేసి ఛోలే à°®‌సాలా&comma; క‌సూరి మెంతి&comma; కొత్తిమీర వేసి క‌లుపుకోవాలి&period; దీనిని à°®‌రో రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే à°¶‌à°¨‌గ‌à°² కూర à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని పూరీ&comma; చ‌పాతీ&comma; à°ª‌రోటా వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌తో ఈ విధంగా కూర‌ను చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు à°¶‌రీరంగా కూడా à°¬‌లంగా à°¤‌యార‌వుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;