Vankaya Perugu Kura : వంకాయ పెరుగు కూర.. ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Vankaya Perugu Kura &colon; వంకాయలతో చాలా మంది సహజంగానే అనేక రకాల కూరలు చేస్తుంటారు&period; వంకాయ వేపుడు&comma; పచ్చడి&comma; కుర్మా వంటివి చేస్తుంటారు&period; ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి&period; అయితే వంకాయలతో పెరుగు కలిపి కూడా వండుకోవచ్చు&period; ఇది కూడా అందరికీ నచ్చుతుంది&period; దీన్ని తయారు చేయడం కూడా సులభమే&period; వంకాయ పెరుగు కూరను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వంకాయ పెరుగు కూర తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెరుగు &&num;8211&semi; ఒకటిన్నర కప్పు&comma; నూనె &&num;8211&semi; 5 టీస్పూన్లు&comma; వంకాయలు &&num;8211&semi; ఆరు&comma; జీలకర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీస్పూన్‌&comma; బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; ఒకటి&comma; ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; ఒకటి&comma; అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద &&num;8211&semi; ఒక టీస్పూన్‌&comma; శనగపిండి &&num;8211&semi; రెండు టీస్పూన్లు&comma; పసుపు &&num;8211&semi; పావు టీస్పూన్‌&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టీస్పూన్‌&comma; ధనియాల పొడి &&num;8211&semi; అర టీస్పూన్‌&comma; గరం మసాలా &&num;8211&semi; పావు టీస్పూన్‌&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; అర కప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; తగినంత&comma; కసూరీ మేథీ &&num;8211&semi; ఒక టీస్పూన్‌&comma; కొత్తిమీర &&num;8211&semi; ఒక కట్ట&comma; ఇంగువ &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;20068" aria-describedby&equals;"caption-attachment-20068" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-20068 size-full" title&equals;"Vankaya Perugu Kura &colon; వంకాయ పెరుగు కూర&period;&period; ఎప్పుడైనా తిన్నారా&period;&period; రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది&period;&period;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;10&sol;vankaya-perugu-kura&period;jpg" alt&equals;"Vankaya Perugu Kura make in this method very tasty " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-20068" class&equals;"wp-caption-text">Vankaya Perugu Kura<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వంకాయ పెరుగు కూరను తయారు చేసే విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">స్టవ్‌ మీద కడాయి పెట్టి మూడు టీస్పూన్ల నూనె వేసి వంకాయ ముక్కల్ని వేయించి తీసుకోవాలి&period; అదే బాణలిలో మిగిలిన నూనె వేసి జీలకర్ర&comma; బిర్యానీ ఆకు&comma; ఇంగువ వేయించి ఉల్లిపాయ ముక్కలు&comma; అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద వేయాలి&period; ఇవి కూడా వేగాక శనగపిండి వేసి వేయించి పసుపు&comma; కారం&comma; ధనియాల పొడి&comma; గరం మసాలా&comma; నీళ్లు పోసి బాగా కలపాలి&period; నిమిషం అయ్యాక పెరుగు వేసి కలిపి ఉప్పు&comma; వేయించిన వంకాయ ముక్కలను వేసి స్టవ్‌ని సిమ్‌లో పెట్టాలి&period; ఇది ఉడుకుతున్నప్పుడు కసూరీ మేథీ&comma; కొత్తిమీర తరుగు వేసి దింపేయాలి&period; దీంతో రుచికరమైన వంకాయ పెరుగు కూర తయారవుతుంది&period; దీన్ని అన్నం&comma; చపాతీలు&comma; రోటీలు&period;&period; వేటితో తిన్నా సరే రుచిగా ఉంటుంది&period; అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;