Thotakura : మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల ఆకుకూరలు, కూరగాయల్లో తోట కూర ఒకటి. దీన్ని తినేందుకు చాలా మంది ఇష్టపడరు. కానీ తోటకూర మనకు…
Sweet Potatoes : మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక కూరగాయల్లో చిలగడదుంపలు ఒకటి. కొందరు వీటిని కందగడ్డలు అని కూడా పిలుస్తారు. వీటితో చాలా మంది కూరలు…
Okra : మనకు అత్యంత చవకగా అందుబాటులో ఉండే కూరగాయల్లో బెండకాయలు ఒకటి. వీటిని చాలా మంది తరచూ వండుకుంటుంటారు. బెండకాయ వేపుడు, పులుసు, టమాటా, చారు..…
Tomatoes : మనకు అత్యంత చవకగా అందుబాటులో ఉండే కూరగాయల్లో టమాటాలు ఒకటి. వీటిని నిత్యం చాలా మంది ఉపయోగిస్తుంటారు. టమాటాలతో పప్పు, చారు, కూర వంటి…
Covid Patients Diet : కరోనా సోకిన వారికి సహజంగానే పలు లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. కొన్ని లక్షణాలు అందరిలోనూ ఉండకపోవచ్చు. కానీ కొన్ని కామన్ లక్షణాలు మాత్రం…
Carrots : చలికాలంలో సహజంగానే చాలా మంది వివిధ రకాల భిన్నమైన వంటలను చేసుకుని తింటుంటారు. అయితే ఈ సీజన్లో క్యారెట్లు మనకు విరివిగా లభిస్తాయి. కనుక…
Green Chilli : రోజూ మనం ఎన్నో రకాల ఆహారాలను తింటుంటాము. కూరగాయలు లేదా ఆకుకూరలతో వంటలు చేసుకుని తింటాము. వాటిలో పచ్చి మిర్చిని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటాం.…
Coriander Leaves : కొత్తిమీరను సహజంగానే చాలా మంది వంటకాలను అలంకరించేందుకు ఉపయోగిస్తారు. కొందరు దీంతో చట్నీలు కూడా చేసుకుంటారు. అయితే వంటల్లో వేసేది కదా అని…
Regu Pandlu : చలికాలం సీజన్ ప్రారంభం అయ్యాక మనకు ఎక్కడ చూసినా రేగు పండ్లు దర్శనమిస్తుంటాయి. ముఖ్యంగా డిసెంబర్, జనవరి నెలల్లో ఇవి మనకు ఎక్కువగా…
Beetroot : బీట్రూట్ను పోషకాహార నిపుణులు సూపర్ఫుడ్గా చెబుతుంటారు. అందుకు తగినట్లుగానే అందులో అనేక రకాల విటమిన్లు, మినరల్స్ ఉంటాయి. బీట్రూట్లో విటమిన్ సి, ఫోలేట్, పొటాషియం,…