పోష‌కాహారం

వేసవి కాలం వ‌చ్చిందంటే చాలు చాలా మంది శ‌రీరాన్ని చ‌ల్ల బ‌రుచుకునేందుకు అనేక మార్గాల‌ను అనుస‌రిస్తుంటారు. కొంద‌రు శ‌రీరాన్ని చ‌ల్ల‌గా ఉంచేందుకు ప‌లు ప్ర‌త్యేక‌మైన ఆహారాల‌ను తీసుకుంటారు....

ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే రోజూ మనం అన్ని పోష‌కాలు క‌లిగిన పౌష్టికాహారాన్ని తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా అందులో అన్ని ర‌కాల విట‌మిన్లు, మిన‌ర‌ల్స్ ఉండేలా చూసుకోవాలి. అప్పుడే శ‌రీరానికి...

ఆలుగ‌డ్డ‌లు అంటే చాలా మందికి ఇష్ట‌మే. వీటిని కూర‌గా చేసుకుని తింటారు. కొంద‌రు చిప్స్‌గా చేసుకుని తింటారు. అయితే చిప్స్‌గా కంటే ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను కూర‌గా చేసుకుని తింటేనే...

ఎండు ద్రాక్ష‌.. రైజిన్స్.. కిస్మిస్‌.. ఇలా వీటిని అనేక ర‌కాల పేర్ల‌తో పిలుస్తారు. భిన్న ర‌కాల‌కు చెందిన ద్రాక్ష పండ్ల‌ను ఎండ‌బెట్టి వీటిని త‌యారు చేస్తారు. ఇవి...

పుచ్చ‌కాయ‌లు ఎంతో రుచిక‌రంగా ఉండ‌డ‌మే కాదు మ‌న‌కు తాజాద‌నాన్ని అందిస్తాయి. వాటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఆరోగ్య‌క‌ర ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. ఒక క‌ప్పు పుచ్చ‌కాయ ముక్క‌ల‌ను తిన‌డం...

అవిసె గింజ‌ల ప‌ట్ల ప్ర‌స్తుత త‌రానికి చాలా వ‌ర‌కు అవ‌గాహ‌న లేదు. కానీ మ‌న పెద్ద‌లు ఎప్ప‌టి నుంచో వీటిని తింటున్నారు. అందువ‌ల్లే వారు ఆరోగ్యంగా జీవించ‌గ‌లుగుతున్నారు....

ఆకుకూర‌ల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగానే తింటారు. అయితే అంద‌రూ అన్ని ర‌కాల ఆకు కూర‌ల‌ను తిన‌రు. కొన్ని ఆకు కూర‌ల‌నే ఇష్టంగా తింటారు. కానీ నిజానికి అన్నింటినీ...

అవ‌కాడోల‌ను చూస్తే స‌హ‌జంగానే చాలా మంది వాటిని తినేందుకు ఆస‌క్తిని చూపించ‌రు. కానీ వాటిల్లో మ‌న శ‌రీరానికి ఉప‌యోగ‌ప‌డే ముఖ్య‌మైన విట‌మిన్లు, మిన‌ర‌ల్స్, ఇత‌ర సూక్ష్మ పోష‌కాలు...

ప‌ప్పు దినుసుల‌ను పోష‌కాల‌కు గ‌నిగా చెప్ప‌వ‌చ్చు. వీటిల్లో ఒక మోస్త‌రు క్యాల‌రీలు ఉంటాయి. కానీ శ‌క్తిని, పోష‌కాల‌ను అందిస్తాయి. వీటిల్లో ప్రోటీన్లు, ఫైబ‌ర్ తోపాటు జింక్‌, ఐర‌న్‌,...

ప‌చ్చి బ‌ఠానీల‌ను సాధార‌ణంగా చాలా మంది ప‌లు కూర‌ల్లో వేస్తుంటారు. ఇవి చ‌క్కని రుచిని క‌లిగి ఉంటాయి. కొంద‌రు వీట‌ని రోస్ట్ రూపంలో, కొంద‌రు ఫ్రై రూపంలో...