చిరుధాన్యాలతో గుండె ఆరోగ్యం పదిలం..!!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">సజ్జలు&comma; రాగులు&comma; కొర్రలు&comma; సామలు&comma; వరిగలు&comma; ఒడలు&comma; అరికెలు&period;&period; వీటిని చిరు ధాన్యాలు అంటారు&period; వీటినే తృణ ధాన్యాలు అని&comma; సిరి ధాన్యాలు అనీ&comma; ఇంగ్లిష్‌లో మిల్లెట్స్‌ అని అంటారు&period; పోషకాలను బట్టి ముతక ధాన్యాల్లోని రకాలైన జొన్నలను కూడా ఈ జాబితాలోకి చేరుస్తుంటారు&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-3071 size-large" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;06&sol;millets-1024x686&period;jpg" alt&equals;"chiru dhanyalatho gunde arogyam padilam " width&equals;"696" height&equals;"466" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒకప్పుడు మనిషి చిరు ధాన్యాలనే ఎక్కువగా సాగు చేసేవాడు&period; కానీ ఆ తరువాత కాలం మారింది&period; అయితే ఆరోగ్యం దృష్ట్యా మళ్లీ వీటిని పండించడం ఎక్కువైంది&period; అభివృద్ధి చెందిన&comma; చెందుతున్న దేశాల్లో వీటిని బాగా పండిస్తున్నారు&period; బియ్యం&comma; గోధుమలకు బదులుగా వీటిని తీసుకుంటున్నారు&period; ఈ క్రమంలోనే చిరు ధాన్యాలను తింటున్న వారి సంఖ్య ప్రస్తుతం క్రమేపీ పెరుగుతోంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బాగా పాలిష్‌ చేసిన బియ్యాన్ని తింటే బరువు పెరుగుతారు&period; డయాబెటిస్‌ వస్తుంది&period; కానీ చిరు ధాన్యాలను తినడం వల్ల ఆయా అనారోగ్య సమస్యలు రాకుండా చూసుకోవచ్చు&period; ఇప్పటికే ఆయా సమస్యలతో బాధపడుతున్న వారు రోజూ వాటిని తింటే ఆయా సమస్యల నుంచి బయట పడేందుకు అవకాశం ఉంటుంది&period; అందుకనే మిల్లెట్ల వాడకం పెరిగింది&period; వీటిని రోజు వారీ ఆహారంలో ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నారు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మిల్లెట్స్‌లలో పీచు ఎక్కువగా ఉంటుంది&period; ఇది మన ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో అవసరం&period; అలాగే వీటిల్లో ప్రోటీన్లు సమృద్ధిగానే ఉంటాయి&period; ఇవి మనకు శక్తిని అందిస్తాయి&period; సమతుల ఆహారంగా పనిచేస్తాయి&period; అందువల్ల చిరు ధాన్యాలను రోజూ తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది&period; చిరుధాన్యాలన్నింటిలోనూ విటమిన్‌ బి&comma; కాల్షియం&comma; ఐరన్‌&comma; మాంగనీస్‌&comma; ఫాస్ఫరస్‌&comma; పొటాషియం&comma; మెగ్నిషియం&comma; జింక్‌ తదితర పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రాగుల ద్వారా మనకు కాల్షియం అధికంగా లభిస్తుంది&period; కాల్షియం వల్ల ఎముకలు&comma; దంతాలు దృఢంగా మారుతాయి&period; చిరుధాన్యాల్లో అధికంగా ఉండే మెగ్నిషియం డయాబెటిస్‌ వచ్చే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది&period; కొర్రల వల్ల మధుమేహం తగ్గుతుంది&period; ట్రై గ్లిజరైడ్లను తగ్గించుకోవచ్చు&period; దీంతో గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పీచు ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల చిరు ధాన్యాల్లోని పిండి పదార్థాలు నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి&period; గ్లూకోజ్‌ రక్తంలోకి నెమ్మదిగా విడుదల అవుతుంది&period; అందుకే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇవి ఎంతో మేలు చేస్తాయని చెబుతారు&period; చిరుధాన్యాల్లో అధికంగా ఉండే పీచు వల్ల కాస్త తినగానే పొట్ట నిండిపోయినట్లుగా అనిపిస్తుంది&period; దీంతో అతిగా తినే ప్రమాదమూ తప్పుతుంది&period; ఈ క్రమంలో బరువు తగ్గడం తేలికవుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చిరు ధాన్యాల్లో ఉండే పీచు వల్ల పిత్తాశయంలో రాళ్లు ఏర్పడవు&period; వీటిల్లో ఫైటేట్స్‌&comma; టానిన్స్‌ అనబడే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి&period; ఇవి కొలెస్ట్రాల్‌&comma; మధుమేహం సమస్యలను తగ్గిస్తాయి&period; ఆయుర్వేద వైద్యంలో ఎక్కువగా అరికెలను వాడుతారు&period; చిరుధాన్యాల్లో ఉండే ఫైటేట్స్‌ మూత్ర పిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడకుండా చూస్తాయి&period; క్యాన్సర్లు&comma; గుండె జబ్బులు రాకుండా చూస్తాయి&period; అసిడిటీ సమస్యతో బాధపడేవారు చిరు ధాన్యాలను తింటే ఎంతో హితకరంగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మెనోపాజ్‌ దాటిన మహిళలు&comma; అధిక రక్తపోటు&comma; కొలెస్ట్రాల్‌ సమస్యతో బాధపడేవారు ఆహారంలో చిరు ధాన్యాలను తీసుకోవాలి&period; చిరుధాన్యాలను మొలకెత్తించి వాటిని ఎండబెట్టి పిండి చేయాలి&period; దాన్ని చిన్నారులకు తినిపిస్తే ఎంతో బలం కలుగుతుంది&period; ఆ పిండిని పాలిచ్చే తల్లులు&comma; వృద్ధులు తినవచ్చు&period; వారు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కొర్రలయినా&comma; సజ్జలయినా అన్నం వండాలంటే తీసుకున్న ధాన్యానికి సుమారుగా మూడు రెట్లు ఎక్కువగా నీళ్లు పోసి ఉడికించాలి&period; అన్నం రూపంలోనే తీసుకోవాల్సిన పనిలేదు&period; పిండి లేదా రవ్వగా తయారు చేసుకుని తినవచ్చు&period; లేదా ఉప్మా&comma; దోశ&comma; ఇడ్లీ&comma; వడ&comma; బజ్జీ&comma; అట్లు&comma; పొంగల్‌&comma; కిచిడీ&comma; బిర్యానీ&comma; పాయసం&comma; రొట్టె ఇలా ఏ రూపంలో అయినా చిరుధాన్యాలను తీసుకోవచ్చు&period; దీంతో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>ఎప్ప‌టిక‌ప్పుడు అప్‌డేట్స్ కోసం టెలిగ్రామ్‌లో à°®‌మ్మ‌ల్ని ఫాలో అవ్వండి&colon;<&sol;strong> <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;t&period;me&sol;ayurvedam365">Ayurvedam365<&sol;a><&sol;p>&NewLine;