Categories: ఆహారం

రుచితోపాటు పోష‌కాలు ఉండే విధంగా ర‌వ్వ దోశ‌ను ఇలా త‌యారు చేసుకోండి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దోశ‌à°²‌లో అనేక à°°‌కాలు ఉన్నాయి&period; వాటిల్లో à°°‌వ్వ దోశ కూడా ఒక‌టి&period; ఒక్కొక్క‌రూ ఒక్కో à°°‌కంగా à°°‌వ్వ దోశ‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేస్తుంటారు&period; అయితే రుచితోపాటు పోష‌కాలు కూడా ఉండే విధంగా à°°‌వ్వ దోశ‌ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; అందుకు ఏం చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా&period;&period;&excl;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-1223 size-large" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;02&sol;nutritious-ravva-dosa-recipe-in-telugu-1024x690&period;jpg" alt&equals;"nutritious ravva dosa recipe in telugu " width&equals;"1024" height&equals;"690" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">1&period; ఒక క‌ప్పు à°°‌వ్వ‌&comma; ఒక క‌ప్పు గోధుమ పిండి&comma; అర క‌ప్పు బియ్యం పిండి&comma; ఒక క‌ప్పు తాజా పెరుగుల‌ను తీసుకుని బాగా క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">2&period; ఆ మిశ్ర‌మంలో ఉప్పు&comma; ఒక క‌ప్పు నీరు క‌లిపి మిక్స్ చేయాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">3&period; ఆ మిశ్ర‌మాన్ని 15 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి&period; దీంతో à°°‌వ్వ మొత్తం నీటిని పీల్చుకుంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">4&period; పిండి ఇంకా జోరుగా కావాలంటే ఇంకొంచెం నీటిని క‌లుపుకోవ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">5&period; ఆ పిండిని 6 నుంచి 7 గంట‌à°² పాటు అలాగే ఉంచాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">6&period; à°¤‌రువాత పాన్ తీసుకుని దానిపై నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">7&period; పిండిని తీసుకుని దాన్ని 4 ఇంచుల ఎత్తు నుంచి పెనంపై పోయాలి&period; దీంతో దీశ‌పై చిన్న రంధ్రాలు ఏర్ప‌డుతాయి&period; దీని à°µ‌ల్ల దోశ బాగా కాలుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">8&period; మిన‌à°ª‌à°ª‌ప్పు వేసి à°¤‌యారు చేసే దోశ పిండిని పాన్‌పై ముందుగా à°®‌ధ్య‌లో వేస్తారు&period; కానీ ఈ పిండిని పెనంపై ముందుగా చివ‌ర్లో వేయాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌ధ్య‌కు రావాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">9&period; దోశ‌పై ఏర్ప‌డే చిన్న చిన్న రంధ్రాల మీద&comma; చివ‌ర్లో నూనె వేయాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">10&period; బాగా à°¸‌న్న‌గా తరిగిన ఉల్లిపాయ‌లు&comma; à°ª‌చ్చి మిర్చిల‌తోపాటు జీల‌క‌ర్ర‌ను దోశ‌పై చ‌ల్లాలి&period; పోష‌కాలు కావాలంటే à°¤‌రిగిన క్యారెట్ తోపాటు మొక్కజొన్న‌&comma; చీజ్ వంటి à°ª‌దార్థాల‌ను వేసుకోవ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">11&period; దోశ‌ను చాలా à°¸‌న్న‌ని మంట మీద కాల్చాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">12&period; దోశ మీద చిన్న చిన్న రంధ్రాలు à°ª‌à°¡‌తాయి క‌నుక రెండో వైపు కాల్చాల్సిన à°ª‌ని ఉండ‌దు&period; పోష‌కాల కోసం పైన తెలిపిన à°ª‌దార్థాల‌ను వేస్తే రెండో వైపు కాల్చ‌డం క‌ష్టం అవుతుంది&period; కానీ చిన్న చిన్న రంధ్రాలు à°ª‌డుతాయి క‌నుక దోశ రెండో వైపు కాలాల్సిన à°ª‌నిలేదు&period; ఒక వైపునే à°¸‌న్న‌ని మంట మీద బాగా కాలితే చాలు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">13&period; అనంత‌రం దోశ‌ను à°®‌à°¡‌à°¤‌బెట్టి à°¸‌ర్వ్ చేయ‌à°µ‌చ్చు&period; దీన్ని కొబ్బ‌à°°à°¿ చ‌ట్నీతో తింటే రుచి&comma; పోష‌కాలు రెండూ à°²‌భిస్తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెరుగు à°®‌రీ పుల్ల‌గా ఉంటే దోశ పెనంకు అతుక్కుపోతుంది&period; క‌నుక కొద్దిగా à°°‌వ్వ‌&comma; పిండి&comma; నీళ్ల‌ను క‌à°²‌పాల్సి ఉంటుంది&period; పెనం à°®‌రీ బాగా వేడిగా అయితే కొద్దిగా నీటిని చ‌ల్లాలి&period; దీంతో నెమ్మ‌దిగా చ‌ల్ల‌గా అవుతుంది&period; à°°‌వ్వ దోశ‌ను ఇలా à°¤‌యారు చేసుకుంటే రుచిగా ఉండ‌à°¡‌మే కాదు&comma; ఆయా à°ª‌దార్థాల‌తో పోష‌కాలు&comma; à°¶‌క్తి కూడా à°²‌భిస్తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;t&period;me&sol;ayurvedam365" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;01&sol;telegram-sub&period;png" width&equals;"" height&equals;"150" &sol;><&sol;a><&sol;p>&NewLine;

Admin

Recent Posts