Puri : పూరీలు పొంగుతూ మెత్త‌గా రావాలంటే.. ఇలా చేయాలి.. ఒక‌టి ఎక్కువే తింటారు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Puri &colon; à°®‌నం ఉద‌యం పూట అల్పాహారంగా పూరీల‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం&period; పూరీల‌ను అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు&period; వెజ్&comma; నాన్ వెజ్ కూర‌à°²‌తో క‌లిపి తింటే ఈ పూరీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; పూరీల‌ను à°¤‌యారు చేసే విధానం అంద‌రికి తెలిసిన‌ప్ప‌టికి చాలా మంది వీటిని మెత్త‌గా&comma; పొంగేలా à°¤‌యారు చేసుకోలేక‌పోతుంటారు&period; పూరీల‌ను చ‌క్క‌గా పొంగేలా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&&num;8230&semi; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పూరీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోధుమ‌పిండి &&num;8211&semi; రెండు క‌ప్పులు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; నూనె &&num;8211&semi; డీప్ ఫ్రైకు à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;22502" aria-describedby&equals;"caption-attachment-22502" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-22502 size-full" title&equals;"Puri &colon; పూరీలు పొంగుతూ మెత్త‌గా రావాలంటే&period;&period; ఇలా చేయాలి&period;&period; ఒక‌టి ఎక్కువే తింటారు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;perfect-puri&period;jpg" alt&equals;"how to make perfect and soft Puri recipe in telugu " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-22502" class&equals;"wp-caption-text">Puri<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పూరీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో గోధుమ‌పిండిని తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో ఉప్పు&comma; కొద్దిగా పంచ‌దారను&comma; మూడు టీ స్పూన్ల నూనెను వేయాలి&period; పంచ‌దార వేయ‌డం à°µ‌ల్ల పూరీలు చ‌క్క‌గా పొంగుతాయి&period; ఇప్పుడు పిండిని ఒక‌సారి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి పిండిని క‌లుపుకోవాలి&period; పిండిని à°®‌రీ మెత్త‌గా క‌à°²‌à°ª‌కూడ‌దు&period; à°¤‌రువాత పిండిపై మూత‌ను ఉంచి 15 నిమిషాల పాటు నాన‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత పిండిని à°®‌రోసారి బాగా క‌లిపి ఉండ‌లుగా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యే లోపు పిండి ఉండ‌ను తీసుకుని కొద్ది కొద్దిగా పొడి పిండిని చ‌ల్లుకుంటూ పూరీలా à°µ‌త్తుకోవాలి&period; పూరీ à°®‌రీ à°ª‌లుచ‌గా à°®‌రీ మందంగా ఉండ‌కుండా చూసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె కాగిన à°¤‌రువాత à°µ‌త్తుకున్న పూరీని నూనెలో వేసి గంటెతో నూనెలోకి à°µ‌త్తుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల పూరీలు బాగా పొంగుతాయి&period; ఈ పూరీల‌ను రెండు వైపులా ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు కాల్చుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల పూరీలు చ‌క్క‌గా పొంగ‌డంతో పాటు మెత్త‌గా కూడా ఉంటాయి&period; ఈ పూరీల‌ను పూరీ కూర‌&comma; à°¬‌ఠాణీ à°®‌సాలా కూర‌&comma; à°¶‌à°¨‌గ‌à°² కూర వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; పూరీల‌ను à°¤‌యారు చేయ‌డానికి ఎక్కువ‌గా నూనె అవ‌à°¸‌à°°à°®‌వుతుంది క‌నుక అప్పుడ‌ప్పుడూ మాత్ర‌మే వీటిని à°¤‌యారు చేసుకుని తినాలి&period;<&sol;p>&NewLine;