Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Kakarakaya Kura : కాక‌ర‌కాయ‌ల‌తో ఇలా కూర చేయండి.. ఇష్టం లేని వారు సైతం లాగించేస్తారు..!

Editor by Editor
May 20, 2024
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Kakarakaya Kura : కాక‌ర‌కాయ‌ల‌తో కూర అన‌గానే చేదుగా ఉంటుంది కాబ‌ట్టి చాలా మంది వీటిని తినేందుకు వెనుక‌డుగు వేస్తుంటారు. కాక‌ర‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం పులుసు, వేపుడు, ట‌మాటా క‌ర్రీ వంటివి చేస్తుంటాం. అయితే చేదు లేకుండా ఉంటేనే వీటిని తింటారు. పైగా కారం కూడా ఉంటే ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది. చేదు త‌గ్గుతుంది. ఈ క్ర‌మంలో కాస్త కారం జోడించి చేదు లేకుండా కాక‌ర కాయ కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. దీన్ని అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. ఇక ఇందుకు కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాల గురించి కూడా ఒక్క‌సారి చూద్దాం.

కాక‌ర‌కాయ కూర త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

కాక‌ర‌కాయ‌లు – 4, నూనె – పావు క‌ప్పు, పుల్ల‌ని మ‌జ్జిగ – క‌ప్పు, ప‌సుపు – అర టీస్పూన్‌, ఉల్లిపాయ‌లు – 2, వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు – 10, ధ‌నియాల పొడి – అర టీస్పూన్‌, జీల‌క‌ర్ర పొడి – అర టీస్పూన్‌, కారం – 2 టీస్పూన్లు, ఉప్పు – త‌గినంత‌, క‌రివేపాకు రెబ్బ‌లు – 2, కొత్తిమీర త‌రుగు – 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

Kakarakaya Kura recipe in telugu make in this method
Kakarakaya Kura

కాక‌రకాయ కూర‌ను త‌యారు చేసే విధానం..

కాక‌ర‌కాయ‌ల‌ను చ‌క్రాలుగా కోసి గింజ‌లు తీసేయాలి. స్ట‌వ్ మీద క‌డాయిని పెట్టి కాక‌ర‌కాయ ముక్క‌లు, మ‌జ్జిగ‌, ప‌సుపు, పావు టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి ఉడికించుకుని తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు, వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు, ధ‌నియాల పొడి, జీల‌క‌ర్ర పొడి, కారం, త‌గినంత ఉప్పును మిక్సీలో వేసుకుని మెత్త‌ని పేస్టులా చేసుకోవాలి. స్ట‌వ్ మీద క‌డాయిని పెట్టి నూనె వేయాలి. అది వేడెక్కాక కాక‌ర‌కాయ ముక్క‌ల్ని వేసి వేయించుకుని 5 నిమిషాలు అయ్యాక ఉల్లి మ‌సాలా, క‌రివేపాకు వేసి బాగా క‌ల‌పాలి. కూర‌ను దింపేముందు కొత్తిమీర త‌రుగు వేసి క‌ల‌పాలి. ఇలా చేసిన కాక‌ర‌కాయ కూర ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఇష్టం లేని వారు సైతం దీన్ని లాగించేస్తారు.

Tags: Kakarakaya Kura
Previous Post

Vitamin B12 Supplements : డాక్ట‌ర్ స‌ల‌హా లేకుండా విట‌మిన్ బి12 ట్యాబ్లెట్ల‌ను వేసుకుంటున్నారా.. అయితే జాగ్ర‌త్త‌..!

Next Post

Tips For Good Sleep : రాత్రి పూట అస‌లు నిద్ర స‌రిగ్గా ప‌ట్ట‌డం లేదా.. ఈ 5 చిట్కాల‌ను అనుస‌రించండి..!

Related Posts

మొక్క‌లు

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారికి వ‌రం ఈ మొక్క‌.. ఎంతో మేలు చేస్తుంది..!

July 4, 2025
హెల్త్ టిప్స్

రోజూ వీటిని తినండి.. మీ ఆయుష్షు ఎంత‌గానో పెరుగుతుంది..!

July 4, 2025
హెల్త్ టిప్స్

మిరియాల‌ను రోజువారి ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాల్సిందే.. ఎందుకంటే..?

July 4, 2025
ఆధ్యాత్మికం

కుంభ మేళాకు నాగ‌సాధువులు ల‌క్షలాదిగా ఒకేసారి వ‌చ్చి ఎలా వెళ్తారు..?

July 4, 2025
Off Beat

స‌హాయం చేసే వారంద‌రూ స్నేహితులు కారు.. గొప్ప క‌థ‌..!

July 4, 2025
mythology

ఫినిక్స్ పక్షి ప్రత్యేకత ఏమిటి ? ఇది వాస్తవంగా గతంలో మనుగడలో వుండిందా ? లేదా ఇదంతా కేవలం కాల్పానికమేనా ?

July 4, 2025

POPULAR POSTS

information

ట్రైన్ కి జనరల్ బోగీలు ముందు లేదా చివర మాత్రమే ఎందుకు ఉంటాయి ? దీని వెనుక అర్థం ఏంటి ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
వినోదం

నటి హేమ భర్త గురించి ఈ విషయాలు తెలుసా ? అయన బ్యాక్ గ్రౌండ్ ఏంటంటే ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
vastu

మీ ప‌రిహారాల‌ను పాటిస్తే మీ ఇంట్లో ఎలాంటి దుష్ట‌శ‌క్తి ఉండ‌దు..!

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

టాటూలు వేయించుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎలాంటి అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు వ‌స్తాయో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
mythology

అర్జునుడికి ఉన్న 10 పేర్లు ఏమిటో, వాటి అర్థాలు ఏమిటో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.