ఒక‌ప్పుడు గుండె జ‌బ్బులు కేవ‌లం వృద్ధాప్యంలో కనిపించేవి.. కానీ ఇప్పుడు ఆ లెక్క మారింది. వ‌య‌స్సుతో సంబంధం లేకుండానే ఈ బాధితుల సంఖ్య పెరుగుతోంది. రోజు రోజుకు గుండె జబ్బు బాధితుల సంఖ్య పెరుగుతోంది. అందుకు అనేక కార‌ణాలు ఉంటున్నాయి. ముఖ్యంగా ఒత్తిడి, అస్త‌వ్య‌స్త‌మైన జీవ‌న విధానం వ‌ల్లే చాలా మంది గుండె జబ్బుల బారిన ప‌డుతున్నారు. గుండె మన శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. దాని కొట్టుకోవడం మనం జీవించి ఉన్నామని రుజువు చేస్తుంది. గుండె కొట్టుకోవడం ఆగిపోయిన రోజు జీవితానికి చివరి రోజు. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో ఆహారం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మంచి ఆహారం రక్తపోటు నుండి గుండె జబ్బుల వరకు నిరోధిస్తుంది. గత కొన్నేళ్లుగా హృద్రోగుల సంఖ్య వేగంగా పెరుగుతోంది. చిన్నవయసులోనే గుండెపోటుకు గురై మరణించిన ఇలాంటి ఉదంతాలు ఇటీవల అనేకం వెలుగులోకి వస్తున్నాయి.
మంచి గుండె ఆరోగ్యానికి ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఆహారంలో అధిక కేలరీల ఆహారాలు, స్వీట్లు తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి. మీరు రోజుకు 2000 కేలరీలు తీసుకుంటే.. వాటిలో 11 నుంచి 13 గ్రాముల కొవ్వు మాత్రమే ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే.. కొవ్వు పదార్ధాలను నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం. ఆహారంలో కొన్ని రకాల ఆహారపదార్థాలను చేర్చుకోవడం.. కొన్నింటికి దూరంగా ఉండటం వల్ల గుండె జబ్బులను దూరం చేసుకోవచ్చు. గుండె జ‌బ్బులు రాకుండా ఎప్పటికీ గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే.. అందుకు మనం కొన్ని చిట్కాల‌ను పాటించాల్సి ఉంటుంది. అవేమిటంటే.. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఆహారంలో నియంత్రణ పాటించడమే మొదటి మంత్రం. సాధారణంగా ఏదైనా తినడం మానుకోండి. ఆహారంలో రెడ్ మీట్, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం, తీపి పదార్థాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయండి. మీకు ఎక్కువ తినాలని అనిపిస్తే.. ఆకలిని తగ్గించడానికి సలాడ్ తినండి.
మీరు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలనుకుంటే.. డాష్ డైట్ తీసుకోండి. డాష్ డైట్‌లో పండ్లు, కూరగాయలు, గోధుమలు, గింజలు, బీన్స్, మాంసాలు, చేపలు, పాలతో కూడిన ఆహారాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ ఆహారాలన్నీ కొవ్వు రహితమైనవి.. అవి సంతృప్త కొవ్వులు, చక్కెరను కలిగి ఉండవు. డాష్ డైట్ అధిక రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. మీ గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే.. కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి. కొబ్బరి, క్రీముతో కూడిన కూరగాయలు, చట్నీలు, వేయించిన పదార్థాలు, శుద్ధి చేసిన పిండి పదార్థాలు, చక్కెర, తెల్ల పిండి, తెల్ల బియ్యం, క్యాన్డ్ ఫ్రూట్, చక్కెర కలిపిన ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యాన్ని పాడుచేయవచ్చు. ఈ ఆహారాలన్నింటికీ దూరంగా ఉండండి. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే కొవ్వుకు దూరంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం.
సంతృప్త కొవ్వు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ రక్తనాళాలలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి. ఇది ధమనులలో ఫలకం ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది, ఇది గుండెపై ఒత్తిడిని పెంచుతుంది. ఇది గుండెపోటు, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది. రోజూ తీసుకునే ఆహారంలో ఫైబ‌ర్ ఎక్కువ‌గా ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఓట్స్‌, తృణ ధాన్యాలు, బ్రౌన్ రైస్‌, బీన్స్, కూరగాయలు, పండ్ల‌ను అధికంగా తినాలి. దీంతో కొలెస్ట్రాల్ త‌గ్గుతుంది. త‌ద్వారా హార్ట్ ఎటాక్‌లు రాకుండా నివారించ‌వ‌చ్చు.
