Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Chinthakaya Pachi Pulusu : చింత‌కాయ ప‌చ్చి పులుసును ఇలా చేయండి.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..!

D by D
October 29, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Chinthakaya Pachi Pulusu : మ‌నం చింత‌పండునే కాకుండా ప‌చ్చిచింత‌కాయ‌ల‌ను కూడా వంట్ల‌లో వాడుతూ ఉంటాము. పచ్చ‌ళ్ల‌ల్లో, చారు, సాంబార్ వంటి వాటిలో పులుపు కొరకు ప‌చ్చి చింత‌కాయ‌ల‌ను వాడుతూ ఉంటాము. ఇలా వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల్లో వాడ‌డంతో పాటు ప‌చ్చి చింత‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే చింత‌కాయ ప‌చ్చిపులుసును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ ప‌చ్చి పులుసు పుల్ల పుల్ల‌గా కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. నోటికి రుచిగా తినాల‌నిపించిన‌ప్పుడు ఇలా చింత‌కాయ‌ల‌తో ప‌చ్చి పులుసును త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు. ఈ ప‌చ్చి పులుసును త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. ప‌చ్చి చింత‌కాయ‌ల‌తో రుచిగా ప‌చ్చి పులుసును ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

చింత‌కాయ ప‌చ్చి పులుసు త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

చింత‌కాయ‌లు – 70 నుండి 80 గ్రాములు, ధ‌నియాలు – అర టీ స్పూన్, మిరియాలు – అర టీ స్పూన్, మెంతులు – పావు టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర – అర టీ స్పూన్, ఎండుమిర్చి – 1, ఉప్పు – త‌గినంత‌, చిన్న‌గా త‌రిగిన ఉల్లిపాయ – 1, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా, బెల్లం – కొద్దిగా.

Chinthakaya Pachi Pulusu recipe in telugu very tasty with rice
Chinthakaya Pachi Pulusu

తాళింపు త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

నూనె – ఒక టేబుల్ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర – అర టీ స్పూన్, ఆవాలు – అర టీ స్పూన్, త‌రిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 2, దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు – 4, క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ‌, ప‌సుపు – పావు టీ స్పూన్.

చింత‌కాయ ప‌చ్చి పులుసు త‌యారీ విధానం..

ముందుగా చింత‌కాయ‌ల‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. త‌రువాత అవి మునిగే వ‌ర‌కు నీటిని పోసి 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. త‌రువాత ఈ చింత‌కాయ‌ల‌ను తొక్క‌లు, గింజ‌లు వేర‌య్యేలా చేత్తో బాగా న‌లపాలి. తరువాత వీటిని వ‌డ‌క‌ట్టి మ‌న రుచికి త‌గిన‌ట్టు మరిన్ని నీళ్లు పోసి క‌లిపి ప‌క్క‌కు ఉంచాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో ధ‌నియాలు, ఎండుమిర్చి, మెంతులు, మిరియాలు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకుని పొడిగా చేసుకోవాలి. ఇలా మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న పొడిని చారులో వేసుకోవాలి. ఇందులోనే ఉప్పు, ఉల్లిపాయ‌, కొత్తిమీర‌, బెల్లం వేసి క‌ల‌పాలి.

త‌రువాత తాళింపుకు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. త‌రువాత మిగిలిన‌ప‌దార్థాల‌ను ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి వేయించాలి. ఇవి వేగిన త‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి ఈ తాళింపును ప‌చ్చి పులుసులో వేసి క‌లపాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే చింత‌కాయ ప‌చ్చి పులుసు త‌యార‌వుతుంది. దీనిని వేడి వేడి అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ప‌చ్చి చింత‌కాయ‌లు ఎక్కువ‌గా ల‌భించిన‌ప్పుడు వాటితో ఇలా ప‌చ్చి పులుసును త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు.

Tags: Chinthakaya Pachi Pulusu
Previous Post

Bad Habits : మీకు ఈ అల‌వాట్లు ఉన్నాయా.. అయితే వెంట‌నే మానుకోండి.. ఎందుకంటే..?

Next Post

Instant Maggi Egg Noodles : మ్యాగీ నూడుల్స్‌ను ఇన్‌స్టంట్‌గా ఇలా కోడిగుడ్లు వేసి చేయండి.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..!

Related Posts

వినోదం

సూప‌ర్ స్టార్ కృష్ణ ఆర్థికంగా ఎంత న‌ష్ట‌పోయారో తెలుసా..?

May 9, 2025
politics

అతి తెలివి చూపిస్తున్న పాకిస్తాన్.. భార‌త్ ముందు ఫ‌లించేనా..?

May 9, 2025
inspiration

జీవితంపై విర‌క్తి క‌లిగిన ఓ అమ్మాయికి త‌న తండ్రి చెప్పిన మాట‌లు.. ఆలోచించాల్సిందే..

May 9, 2025
హెల్త్ టిప్స్

దిండును కౌగిలించుకుని ప‌డుకుంటే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

May 8, 2025
చిట్కాలు

గ్యాస్, అసిడిటీ, అజీర్ణం సమస్యలను క్షణాల్లోనే ఎలా తగ్గించుకోవచ్చో తెలుసుకోండి..!

May 8, 2025
mythology

క్షీర‌సాగ‌ర మ‌థ‌నంలో విషం, అమృత‌మే కాదు… ఇవి కూడా ఉద్భ‌వించాయి..!

May 8, 2025

POPULAR POSTS

న‌ట్స్ & సీడ్స్

Chia Seeds In Telugu : చియా విత్త‌నాల‌కు చెందిన ఆరోగ్య ర‌హ‌స్యాలు..!

by Admin
July 23, 2024

...

Read more
మొక్క‌లు

Vavilaku : శ‌రీరంలోని అన్ని ర‌కాల నొప్పులు, వాపుల‌కు ప‌నిచేసే వావిలి ఆకులు.. ఎలా ఉప‌యోగించాలంటే..?

by D
May 16, 2022

...

Read more
కూర‌గాయ‌లు

Beerakaya : బీర‌కాయ‌ల‌ను తింటున్నారా.. అయితే ఈ విషయాల‌ను తెలుసుకోవాల్సిందే..!

by D
March 22, 2023

...

Read more
politics

నెట్ లో వైరల్ అవుతున్న చంద్రబాబు పెళ్లిపత్రిక చూసారా ? అప్పట్లో ఎంత కట్నం తీసుకున్నారంటే ?

by Admin
May 8, 2025

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Pichukalu : పిచ్చుక‌లు ఇంట్లోకి ప‌దే ప‌దే వ‌స్తున్నాయా.. దాని అర్థం ఏమిటో తెలుసా..?

by D
November 7, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.