Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home lifestyle

ఒక్కోసారి పెనం కాలిన తరువాత మనం వేసే మొదటి దోసె సరిగ్గా రాదు. దీనికి కారణం ఏమిటి? వివరంగా తెలుపగలరు?

Admin by Admin
June 20, 2025
in lifestyle, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

గతుకుల రోడ్డు మీద ప్రయాణం కష్టం, నునుపుగా ఉన్న రోడ్డు మీద వాహనాలు ఝామ్మని దూసుకుపోతాయి. దోశ పెనాన్ని బాగా విడవాలి అంటే పెనానికి, పిండికి మధ్యలో ఒక సన్నని పూత అడ్డంగా ఉండాలి. లేదంటే పెనం మీద సూక్ష్మమైన గుంతల్లో పిండి అతుక్కుపోతుంది. నాన్ స్టిక్ పెనాలకు ఆ పూత ముందే ఉంటే మాములు పెనాలకు మనం తయారుచేసుకోవాలి లేదా ఒకట్రెండు దోశలు వేయగా దానికదే ఏర్పడుతుంది.

వేడెక్కుతున్న పెనం మీద ఒక చెంచా నూనె వేసి దాన్ని అన్నివైపులా బాగా రుద్ది పూత పూస్తారు. కొంతమంది ఉల్లిపాయ చెక్క రుద్దుతారు. అప్పుడు ఉల్లిపాయ రసంతో పూత ఏర్పడుతుంది. ఈ ప్రక్రియను సీజనింగ్ అంటారు. తెలుగులో ఏమంటారో తెలీదు. ఫ్రైడ్ రైస్, నూడిల్స్ చేసేవారు కూడా ఇదే పద్ధతి అనుసరిస్తారు. పెనాన్ని తోమినప్పుడు ఆ పూత పోతుంది. అందుకే మొదటి దోశ సరిగా రాక కొంచెం మారాం చేస్తుంది. పూత పూసి బుజ్జగిస్తుండాలి.

why first dosa on penam not comes perfectly

రోళ్ల మీద చిన్న గంట్లు ఉంటాయి. బాగా వాడిన రోటి మీద ఆ గంట్లు మూసుకుపోయి నునుపుగా మారి రుబ్బేటప్పుడు పిండి నలగదు. ఒక మనిషి వచ్చి గంట్లు కొడతాడు. ఇక్కడ ఘర్షణ (Friction) కావాలి, పెనం మీద అవసరం లేదు. అందుకే ఘర్షణను అవసరమైన భూతం అంటారు.

Tags: dosa
Previous Post

మీ పిల్ల‌లు ఇలా కూర్చుంటున్నారా.. అయితే ఇబ్బందులు వ‌స్తాయి జాగ్ర‌త్త‌..

Next Post

ఉక్రెయిన్ కు మద్దతుగా రష్యాపై అమెరికా యుద్ధం చేయట్లేదు. మరి…ఇజ్రాయెల్ కు మద్దతుగా అమెరికా ఇరాన్ పై యుద్దం చేయడానికి ఎందుకు ready అవుతున్నది?

Related Posts

vastu

పడక గది ఏ మూలన ఉంటే మీకు మంచి జరుగుతుందో తెలుసా?

July 13, 2025
vastu

లాఫింగ్ బుద్ధా విగ్రహం ఎలా ఉంటే ఎలాంటి ఫ‌లితాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

July 13, 2025
వైద్య విజ్ఞానం

ఉమ్మిని మింగ‌డం మంచిదా..? లేదా ప‌దే ప‌దే ఊసేయాలా..?

July 13, 2025
చిట్కాలు

మ‌జ్జిగ‌లో వీటిని క‌లిపి తాగండి.. మ‌ల‌బ‌ద్దకం అన్న మాటే ఉండ‌దు..!

July 13, 2025
హెల్త్ టిప్స్

కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉందా..? అయితే ఈ ఆహారాల‌ను రోజూ తినండి..!

July 13, 2025
హెల్త్ టిప్స్

ఈ కూర‌గాయ‌ల‌ను రోజూ తింటే చాలు.. షుగ‌ర్ అన్న మాటే ఉండ‌దు..!

July 13, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.