Majjiga: మ‌జ్జిగ‌లో ఎన్ని ర‌కాలు ఉంటాయో.. వాటిని ఎలా త‌యారు చేయాలో.. వాటితో ఎలాంటి లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా ?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;"><strong>Majjiga&colon;<&sol;strong> భార‌తీయులు చాలా మంది రోజూ భోజ‌నం చివ‌ర్లో పెరుగు లేదా à°®‌జ్జిగ‌ను తీసుకుంటుంటారు&period; ఉత్త‌రాది వారు అయితే à°®‌జ్జిగ‌లో చ‌క్కెర క‌లిపి à°²‌స్సీ అని చెప్పి తాగుతారు&period; అదే à°¦‌క్షిణ భార‌à°¤‌దేశం వారు అయితే à°®‌జ్జిగ‌ను అన్నంలో క‌లుపుకుని తింటారు&period; లేదా పెరుగును కూడా అలాగే తింటారు&period; ఇక à°®‌జ్జిగ‌లో నిజానికి 10 à°°‌కాల à°®‌జ్జిగలు ఉన్నాయి&period; వాటి గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-4496 size-full" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;07&sol;majjiga&period;jpg" alt&equals;"different types of butter milks how to prepare them and their benefits " width&equals;"1600" height&equals;"840" &sol;><&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">1&period; మదితము అనే మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఈ à°®‌జ్జిగ‌ను ప్ర‌త్యేకంగా à°¤‌యారు చేస్తారు&period; పేరుకుపోయిన పాల‌లో నీరు క‌à°²‌à°ª‌రు&period; అలాగే చిలికి à°®‌జ్జిగ‌ను à°¤‌యారు చేస్తారు&period; దీన్నే à°®‌దిత‌ము అని పిలుస్తారు&period; ఇది చాలా చిక్క‌గా&comma; జిడ్డుగా ఉంటుంది&period; దీన్ని తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల జీర్ణ రోగాలు à°¤‌గ్గుతాయి&period; పైత్యం à°¤‌గ్గుతుంది&period; రుచి లేని వారికి రుచి à°µ‌స్తుంది&period; నీర‌సం ఉండ‌దు&period; విరేచ‌నాలు à°¤‌గ్గుతాయి&period; à°¶‌రీరానికి à°¬‌లం క‌లుగుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">2&period; మిలితమను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెరుగు ఒక వంతు&period;&period; నీళ్ళు మూడు వంతులు పోసి చిలికి తయారు చేసే మజ్జిగను మిలితము అంటారు&period; దీంతో పైత్యం&comma; అతిసారం&comma; విరేచ‌నాలు&comma; వాతం à°¤‌గ్గుతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">3&period; గోళము అను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒక వంతు పెరుగు&comma; ఒకటిన్నర వంతు నీరు కలిపి తయారు చేసే à°®‌జ్జిగ‌ను గోళ‌ము అంటారు&period; దీంతో వీర్య వృద్ది క‌లుగుతుంది&period; శరీరానికి కాంతి వస్తుంది&period; కళ్ళకు మేలు జ‌రుగుతుంది&period; జీర్ణాశ‌యంలో దోషాలు పోతాయి&period; జీర్ణ à°¸‌à°®‌స్య‌లు à°¤‌గ్గుతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">4&period; షాడభము అను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒక వంతు పెరుగు అయిదు వంతుల నీళ్ళు కలిపి à°¤‌యారు చేసే à°®‌జ్జిగ‌ను షాడ‌à°­‌ము అని పిలుస్తారు&period; దీంతో శ్లేష్మ రోగాలు à°¤‌గ్గుతాయి&period; అంటే ఊపిరితిత్తుల్లో ఉండే మ్యూక‌స్ క‌రుగుతుంది&period; జీర్ణం బాగా అవుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">5&period; కాలేశేయము అను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒక వంతు పెరుగు రెండు వంతుల నీళ్ళు కలిపి తయారు చేసే à°®‌జ్జిగ‌ను కాలేశేయ‌ము అంటారు&period; దీంతో బంక విరేచ‌నాలు à°¤‌గ్గుతాయి&period; à°¶‌రీరంలో ఉండే విష à°ª‌దార్థాలు à°¬‌à°¯‌ట‌కు పోతాయి&period; వాపులు&comma; మంట‌లు à°¤‌గ్గుతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">6&period; కరమదితము అను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెరుగు&comma; నీళ్ళు సమానంగా కలిపి చిలికి తయారు చేసే à°®‌జ్జిగ‌ను క‌à°°‌à°®‌దిత‌ము అంటారు&period; ఈ à°®‌జ్జిగ వగరుగా&comma; పుల్లగా&comma; రుచికరంగా ఉంటుంది&period; దీంతో అజీర్ణ à°¸‌à°®‌స్య à°¤‌గ్గుతుంది&period; జ‌లుబు&comma; కామెర్లు&comma; శ్లేష్మం à°¤‌గ్గుతాయి&period; వీర్యం వృద్ధి చెందుతుంది&period; à°¬‌లాన్ని అందిస్తుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">7&period; ఉదాస్వితము అను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెరుగులో నాలుగవ వంతు నీళ్ళు పోసి చిలికి à°¤‌యారు చేసే à°®‌జ్జిగ‌ను ఉదాస్విత‌ము అంటారు&period; ఇది దెబ్బ‌లు&comma; వాతాలు&comma; విరేచ‌నాలు&comma; à°¤‌à°²‌తిర‌గ‌డం వంటి à°¸‌à°®‌స్య‌à°²‌ను à°¤‌గ్గిస్తుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">8&period; తక్రమ అను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెరుగులో సగం వంతు నీళ్ళు కలిపి చిలికి తయారు చేసే మజ్జిగ‌ను à°¤‌క్ర‌à°® అంటారు&period; దీంతో పాండు రోగ‌ము&comma; వాపులు&comma; వాతం&comma; క‌డుపులో à°¬‌ల్ల‌లు&comma; ఫిస్టులా&comma; జీర్ణ à°¸‌à°®‌స్య‌లు à°¤‌గ్గుతాయి&period; దీంట్లో శొంఠి&comma; పిప్ప‌ళ్ల చూర్ణం&comma; మిరియాలు&comma; ఉసిరిక పప్పు వంటి చూర్ణాల‌ను క‌లిపి తాగితే మంచిది&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">9&period; దండ హతము అను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒక వంతు పెరుగు రెండు వంతుల నీళ్ళు పోసి చిలికి తయారు చేసే à°®‌జ్జిగ‌ను దండ à°¹‌à°¤‌ము అంటారు&period; దీంతో à°¶‌రీరంలో ఉండే అతి వేడి à°¤‌గ్గుతుంది&period; శ్లేష్మం క‌రుగుతుంది&period; ఆహారం బాగా జీర్ణం అవుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">10&period; అతి మీలితము అను మజ్జిగ<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒక వంతు పెరుగు తొమ్మిది వంతుల నీళ్ళు పోసి చిలికి à°¤‌యారు చేసే à°®‌జ్జిగ‌ను అతి మీలిత‌ము అంటారు&period; దీంతో జీర్ణ à°¸‌à°®‌స్య‌లు à°¤‌గ్గుతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;