Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Boondi Laddu : బూంది లడ్డూల‌ను ఇలా చేస్తే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు..

D by D
November 15, 2022
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Boondi Laddu : తీపిని ఇష్ట‌ప‌డే వారు మ‌న‌లో చాలా మంది ఉండే ఉంటారు. అలాగే మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల తీపి వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిల్లో బూందీ ల‌డ్డూలు కూడా ఒక‌టి. వీటి రుచి గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. ఈ ల‌డ్డూలు మ‌న‌కు బ‌యట స్వీట్ షాపుల్లో కూడా ల‌భ్య‌మ‌వుతాయి. ఈ బూందీ ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. వంట‌రాని వారు, మొద‌టి సారిగా చేసే వారు కూడా వీటిని సులువుగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. రుచిగా , సుల‌భంగా బూందీ ల‌డ్డూల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

బూందీ లడ్డూ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

శ‌న‌గ‌పిండి – పావు కిలో, పంచ‌దార – పావు కిలో, నూనె – డీప్ ఫ్రైకు స‌రిప‌డా, వేయించిన జీడిప‌ప్పు – కొద్దిగా, వేయించిన ఎండు ద్రాక్ష – కొద్దిగా, యాల‌కుల పొడి – అర టీ స్పూన్, ప‌చ్చ క‌ర్పూరం – చిటికెడు, ఫుడ్ క‌ల‌ర్ – చిటికెడు.

Boondi Laddu recipe in telugu make in this method tastes good
Boondi Laddu

బూందీ ల‌డ్డూ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా ఒక గిన్నెలో శ‌న‌గ‌పిండిని తీసుకుని త‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసుకుంటూ ఉండ‌లు లేకుండా క‌లుపుకోవాలి. పిండి దోశ పిండి కంటే కూడా ప‌లుచ‌గా ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఇలా క‌లుపుకున్న త‌రువాత ఇందులో ఫుడ్ క‌ల‌ర్ వేసి క‌లుపుకోవాలి. ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి. నూనె బాగా వేడ‌య్యాక క‌ళాయిలోనిక‌ని బూందీ గంటెను ఉంచి అందులో పిండిని వేసి చేత్తో కానీ గంటెతో కానీ పిండిని రుద్దాలి. త‌రువాత బూందీని గంటెతో క‌లుపుతూ అర నిమిషం పాటు వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. ఇలా మిగిలిన పిండితో బూందీని త‌యారు చేసుకున్న త‌రువాత క‌ళాయిలో పంచ‌దార , ఒక గ్లాస్ నీళ్లు పోసి పంచ‌దార క‌రిగే వ‌ర‌కు తిప్పుతూ ఉండాలి. పంచ‌దార క‌రిగిన త‌రువాత దీనిని తీగపాకం వ‌చ్చే వ‌ర‌కు ఉడికించాలి.

పాకం వ‌చ్చిన త‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి ముందుగా త‌యారు చేసుకున్న బూందీని వేసి క‌ల‌పాలి. ఇందులో యాల‌కుల పొడి, ప‌చ్చ క‌ర్పూరం పొడి, జీడిప‌ప్పు, ఎండు ద్రాక్ష వేసి అన్నీ క‌లిసేలా బాగా క‌ల‌పాలి. త‌రువాత త‌గిన పరిమాణంలో బూందీని తీసుకుని ల‌డ్డూలా వ‌త్తుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే బూందీ ల‌డ్డూలు త‌యార‌వుతాయి. వీటిని గాలి, త‌డి త‌గ‌ల‌కుండా నిల్వ చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల 15 నుండి 20 రోజుల వ‌ర‌కు తాజాగా ఉంటాయి. ఈ విధంగా అప్పుడ‌ప్పుడూ బూందీ ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేసుకుని స్నాక్స్ గా తిన‌వ‌చ్చు.

Tags: Boondi Laddu
Previous Post

Beauty Tips : మీ ముఖంపై ఉండే మొటిమ‌లు, మ‌చ్చ‌లు, న‌లుపు పోవాలంటే.. ఇది రాయాలి..

Next Post

Strong Body : శ‌రీరానికి స్పీడ్‌గా కండ ప‌ట్టి బ‌లంగా త‌యారు కావాలంటే.. ఇలా చేయాలి..!

Related Posts

inspiration

ధాబా ద్వారా రూ.100 కోట్లు సంపాదిస్తున్న సోద‌రులు.. వారి వ్యాపార ర‌హ‌స్యం ఏమిటంటే..?

July 8, 2025
Crime News

భార‌తీయ న‌ర్సుకు యెమెన్‌లో ఉరిశిక్ష‌.. ఇంత‌కీ ఆమె ఏం చేసింది..?

July 8, 2025
పోష‌ణ‌

రోజూ ఈ సూప‌ర్ ఫుడ్స్‌ను తీసుకోండి.. ఎలాంటి స‌మ‌స్య‌లు రావు..!

July 8, 2025
అధ్య‌య‌నం‌ & ప‌రిశోధ‌న

మ‌హిళ‌ల‌కు ఈ అల‌వాటు ఉంటే పిల్ల‌లు పుట్ట‌ర‌ట‌.. తేల్చి చెబుతున్న వైద్యులు..

July 8, 2025
mythology

శ్రీ‌కృష్ణుడి చేతిలో పిల్ల‌న‌గ్రోవి ఎందుకు ఉంటుంది..? దాని అర్థం ఏమిటి..?

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

బ్ర‌హ్మ రాసిన త‌ల‌రాత‌ను మార్చుకునే వీలుందా..? పురాణాలు ఏం చెబుతున్నాయి..?

July 8, 2025

POPULAR POSTS

ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
డ్రింక్స్‌

Oats Chocolate Milk Shake : బాగా ఆక‌లిగా ఉన్న‌ప్పుడు క్ష‌ణాల్లో దీన్ని చేసుకుని తాగండి.. త‌క్ష‌ణ‌మే శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది..

by D
October 29, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు త‌మ పాదాల పట్ల ఈ జాగ్ర‌త్త‌లను తీసుకోవ‌డం త‌ప్ప‌నిసరి..!

by Admin
July 6, 2025

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.