Mushroom Coffee : పుట్ట‌గొడుగుల కాఫీ గురించి విన్నారా..? దీంతో ఎన్నో లాభాలు.. ఎలా త‌యారు చేయాలంటే..?

Mushroom Coffee : టీ ప్రియుల మాదిరిగానే భారతదేశంలో కాఫీ ప్రియులకు కొదువలేదు. ఆఫీసులో పని చేస్తున్నప్పుడు బద్ధకాన్ని తరిమికొట్టాలనుకున్నా, లేదా తాజాగా ఉదయం కిక్ కావాల‌ని కోరుకున్నా కాఫీని సేవిస్తుంటారు. అయితే కాఫీ యొక్క అనేక రుచులు ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో అమెరికన్ కాఫీ, ఎస్ప్రెస్సో, డబుల్ షాట్ ఎస్ప్రెస్సో, లాట్టే, మాక్ కాటో, ఫ్రాప్పే, మోచా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ప్రస్తుతం మనం మష్రూమ్ కాఫీ గురించి మాట్లాడుతున్నాం. అవును, మీరు ఎప్పుడైనా మష్రూమ్ కాఫీ తాగారా? ఇది రుచిగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మీరు దీన్ని మీ సాధారణ కాఫీతో మార్చుకోవచ్చు.

చరిత్ర గురించి మాట్లాడితే.. సమాచారం ప్రకారం, మష్రూమ్ కాఫీ 1930 మరియు 1940 లలో ప్రవేశపెట్టబడింది. ఇది ఔషధంగా ఉపయోగించబడింది. శక్తిని పెంచడమే కాకుండా, ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. కాబట్టి దాని ప్రయోజనాలు మరియు దాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం.

మష్రూమ్ కాఫీని ఎలా తయారు చేయాలి ?

లయన్స్ మేన్, సిషి, చాగా, కార్డిసెప్స్ వంటి పుట్టగొడుగులను సాధారణంగా మష్రూమ్ కాఫీ కోసం ఉపయోగిస్తారు మరియు వాటిని ఎండబెట్టి పొడిగా తయారు చేస్తారు. మష్రూమ్ కాఫీ చేయడానికి వేడినీరు, ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ మరియు మష్రూమ్ పౌడర్ తీసుకోవడంతో పాటు, మీరు రుచి ప్రకారం పాలు మరియు స్వీటెనర్ తీసుకోవచ్చు. మొదట మీ సొంత రెసిపి ప్రకారం కాఫీని తయారు చేసి, ఆపై దానికి పుట్టగొడుగుల పొడిని జోడించండి. ఆ తర్వాత, మీరు స్వీటెనర్‌ను జోడించవచ్చు, తద్వారా మీ మష్రూమ్ కాఫీ సిద్ధంగా ఉంటుంది. దీన్ని చిన్న పరిమాణంలో ప్రారంభించవచ్చు.

యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి..

మష్రూమ్ కాఫీలో మంచి మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. పుట్టగొడుగులలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది పేగుల‌ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే, ఇది పుట్టగొడుగుల నాణ్యత మరియు దానిని తయారుచేసే ప్రక్రియపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మెరుగైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ..

కొన్ని పుట్టగొడుగులు మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఈ విధంగా మష్రూమ్ కాఫీని తీసుకుంటే, అది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

ఒత్తిడి మరియు అనేక ఆరోగ్య సమస్యల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది..

చాగా, రీషి, లయన్స్ మేన్ వంటి పుట్టగొడుగులలో అడాప్టోజెనిక్ లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇది ఒత్తిడి నుండి రక్షించడమే కాకుండా, అనేక ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలను కూడా నివారిస్తుంది. మష్రూమ్ కాఫీ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలపై ఖచ్చితమైన అధ్యయనం అందుబాటులో లేనప్పటికీ, గర్భిణీ స్త్రీలు, పాలిచ్చే తల్లులు మొదలైనవారు, ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యకు మందులు వాడేవారు, వైద్యులను సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే దీనిని తీసుకోవాలి.