కూర‌గాయ‌లు

Sweet Potato : మ‌న‌కు రెగ్యుల‌ర్‌గా ల‌భించే కూర‌గాయ‌ల‌తోపాటు సీజ‌న్‌లో ల‌భించే కూర‌గాయ‌లు కూడా ఉంటాయి. వాటిల్లో చిల‌గ‌డ దుంప‌లు కూడా ఒక‌టి. ఇవి తియ్య‌ని రుచిని...

Ash Gourd : అధికంగా విట‌మిన్స్, మిన‌ర‌ల్స్ తో పాటు ఇత‌ర‌ పోష‌కాలు అధికంగా క‌లిగిన ఆహారాల్లో గుమ్మ‌డి కాయ ఒక‌టి. గుమ్మ‌డి కాయ గురించి మ‌న‌కు...

Tomato Juice : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు కూడా ఒక‌టి. వీటిని నిత్యం వంట‌ల్లో వేస్తుంటారు. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల‌తో క‌లిపి వీటిని...

Gongura : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో గోంగూర ఒక‌టి. గోంగూర పేరు చెబితే చాలా మందికి నోట్లో నీళ్లు ఊరుతుంటాయి. తెలుగువారు అమితంగా ఇష్ట‌ప‌డే ఆహార...

Onions : ఉల్లిపాయ‌.. వంటింట్లో ఉండే ముఖ్య‌మైన వ‌స్తువుల్లో ఉల్లిపాయ ఒక‌టి. వంట‌ల్లో ఉల్లిపాయ‌ను విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. ఉల్లిపాయ వెనుక ఎన్నో ఏళ్ల చ‌రిత్ర ఉంది....

Okra Water : మ‌నం నిత్యం తినే కూర‌గాయ‌ల్లో బెండ‌కాయ కూడా ఒక‌టి. ఇది సీజ‌న్‌తో సంబంధం లేకుండా మ‌న‌కు దొరుకుతుంది. దీంతో ఫ్రై, పులుసు ఎక్కువ‌గా...

Brinjal : వంకాయ‌వంటి కూర‌యు.. పంక‌జ‌ముఖి సీత వంటి భామామ‌నియున్.. అంటూ వంకాయ మ‌న వంట‌కాల్లో ఓ ముఖ్య‌మైన ప్లేస్ ను కొట్టేసింది. అలాంటి వంకాయ‌కు సంబంధించి...

Cabbage : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాబేజి కూడా ఒక‌టి. దీనితో మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. కానీ చాలా...

Sweet Potato : చిల‌గ‌డ దుంప‌.. ఇది మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఇది ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన దుంప‌. చిల‌గ‌డ దుంప మ‌న‌కు...

Sweet Potato : చిల‌గ‌డ దుంప‌లు.. వీటిని మ‌న‌లో చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ దుంప‌లు తియ్య‌ని రుచిని క‌లిగి ఉంటాయి. వీటిని మోరం...