food

Ullipaya Pesarattu : పెస‌ర‌ట్టు ఎంత రుచిగా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. దీనిని తిన‌డం వల్ల మ‌న‌కు పెస‌ల‌లో ఉండే పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. స‌రిగ్గా చేయాలే కానీ...

Coriander Rice : కొత్తిమీరను రోజూ మ‌నం అనేక ర‌కాల వంట‌ల్లో వేస్తుంటాం. దీన్ని వంట‌ల చివ‌ర్లో వేస్తాం. అయితే తినేట‌ప్పుడు మాత్రం దీన్ని ప‌క్క‌న పెడ‌తారు....

Chintapandu Pulihora : చింత‌పండుతో పులిహోర త‌యారు చేసుకుని తింటే వ‌చ్చే మ‌జాయే వేరు. అందులో మిరియాల పొడి, ఇంగువ వంటి ప‌దార్థాల‌ను వేసి కొంద‌రు భ‌లేగా...

Pudina Pachadi : పుదీనాను చాలా మంది రోజూ అనేక ర‌కాల వంటల్లో వేస్తుంటారు. పుదీనా ఆకులు తాజాద‌న‌పు రుచిని క‌లిగి ఉంటాయి. క‌నుక‌నే వీటిని అనేక...

Sweet Corn Pulao : స్వీట్ కార్న్ అంటే స‌హ‌జంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. వీటిని చాలా మంది ఉడ‌కబెట్టుకుని తింటుంటారు. ఇవి ఎంతో...

Okra Fry : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల‌ల్లో బెండ‌కాయ ఒక‌టి. వీటిల్లో జిగురు ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. బెండ‌కాయ‌ల‌తో ఎక్కువ‌గా మ‌నం వేపుడు చేస్తూ ఉంటాం. కానీ...

Nimmakaya Pulihora : అన్నంతో చేసే వెరైటీల‌లో నిమ్మకాయ పులిహోర ఒక‌టి. మ‌న‌లో చాలా మంది దీనిని ఉద‌యం బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. నిమ్మకాయ...

Makhana Payasam : మ‌ఖ‌న‌.. అంటే చాలా మందికి తెలియ‌క‌పోవ‌చ్చు. తెల్ల‌గా గోళీకాయ‌లంత సైజులో న‌ల్ల‌ని మ‌చ్చ‌ల‌ను క‌లిగి ఉంటాయి. వాటినే మ‌ఖ‌న అంటారు. కొంద‌రు ఫూల్...

Drumstick Dal : మ‌న‌లో చాలా మందికి మునగాకు వ‌ల్ల క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాలు తెలుసు. ఆయుర్వేదంలో కూడా మున‌గాకును ర‌క‌ర‌కాల వ్యాధుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ఉప‌యోగిస్తుంటారు. మున‌గాకు వ‌ల్ల...

Ugadi Pachadi : తెలుగు వారి నూత‌న సంవ‌త్స‌రం ఉగాది. ఈ పండ‌గకు ఉన్న‌ ప్రాముఖ్య‌త‌ను, ప్రాధాన్య‌త‌ను తెలుగు వారికి ప్ర‌తేక్యంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన అవ‌స‌రం లేదు. ఈ...