ఆహారం

Palli Laddu : మ‌నం వంటింట్లో ప‌ల్లీల‌ను అనేక విధాలుగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. ప‌ల్లీల నుండి తీసిన నూనెను వంట‌ల త‌యారీలో వాడుతూ ఉంటాం. ఉద‌యం త‌యారు...

Cauliflower Tomato Curry : మ‌నం వంటింట్లో ట‌మాటాల‌ను ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. ట‌మాట‌ల‌ను నేరుగా లేదా వివిధ కూర‌గాయ‌ల‌తో క‌లిపి కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం....

Budamkaya Pachadi : మ‌న‌కు చాలా త‌క్కువ‌గా ల‌భించే కూర‌గాయ‌ల‌ల్లో బుడం కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. ఇవి గ్రామాల‌లో ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. బుడం కాయ‌లు దొండ‌కాయల‌...

Jonna Guggillu : చిరు ధాన్యాలు అయిన‌టువంటి జొన్న‌ల వాడ‌కం ప్ర‌స్తుత కాలంలో పెరిగింద‌ని ప‌రిశోధ‌న‌లు చెబుతున్నాయి. జొన్న‌ల‌తో మ‌నం ఎక్కువ‌గా రొట్టెల‌ను, ఉప్మాను, గ‌ట‌క‌ను త‌యారు...

Bachalikura Pappu : మనం ఆహారంగా ర‌క‌ర‌కాల ఆకుకూర‌ల‌ను తీసుకుంటూ ఉంటాం. ఆకు కూర‌లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకు కూర‌ల్లో...

Brown Rice : బ్రౌన్ రైస్.. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలిసిన‌వే. ధాన్యాన్ని పాలిష్ చేయ‌కుండా కేవ‌లం పైన ఉండే పొట్టును మాత్ర‌మే తొల‌గించడం వ‌ల్ల వ‌చ్చిన బియ్యాన్నే...

Sprouts Salad : ప్ర‌స్తుత కాలంలో వ‌చ్చిన ఆహార‌పు అల‌వాట్ల కారణంగా మ‌నం అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డుతున్నాం. ఈ స‌మ‌స్య‌ల నుండి బ‌య‌ట ప‌డ‌డానికి...

Korrala Annam : మ‌న‌కు విరివిరిగా ల‌భించే చిరు ధాన్యాల‌లో కొర్ర‌లు కూడా ఒక‌టి. కొర్ర‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు జ‌రుగుతుంద‌ని...

Pulagam Annam : మ‌నం కొన్ని పండుగ‌ల‌కు, ప్ర‌త్యేక సంద‌ర్బాల‌లో బియ్యంతో పెస‌ర ప‌ప్పును క‌లిపి వండుతూ ఉంటాం. దీనిని పుల‌గం అంటార‌ని మ‌నంద‌రికీతెలుసు. కొంద‌రు దీనిని...

Atukula Payasam : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల ఆహారాల్లో అటుకులు ఒక‌టి. వీటిని బియ్యాన్ని ఉప‌యోగించి త‌యారు చేస్తారు. అయితే ఇవి బియ్యం క‌న్నా...